Salata d; Spanac și măr, oțet de miere - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g frunze de spanac
  • 2 mere (Jonagold)
  • 60 g Sheie's tomme
  • 1 lingură. Miere cafea
  • 1 lingură. Muştar
  • 1 lingură. oțet de cidru
  • 3 linguri. lingura Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Clătiți și smulgeți frunzele de spanac. Eliminați tulpinile mai mari. Clătiți și uscați merele. Tăiați-le în sferturi. Îndepărtați inima, apoi feliați-le fin. Împărțiți-le pe farfurii. Cu un cojitor, tăiați așchii subțiri de brânză de oaie direct deasupra farfuriilor.
  2. Într-un castron, combinați mierea, muștarul, oțetul și 1 vârf de sare. Se toarnă uleiul, amestecând cu o furculiță pentru a emulsia sosul. Piper. Se toarnă într-un jet subțire pe fiecare farfurie și se servește imediat.