Salată de avocado, crab și căpșuni pentru 6 persoane - Rețete Elle à Table

Ingrediente

3 avocado copt dar ferm
sucul unei tei
250 g căpșuni gariguette
100 g firimituri de crab
piper proaspăt măcinat
pentru vinaigreta
6 căpșuni
sucul unei tei
6 linguri de ulei de măsline dulce
1 linguriță de miere lichidă
piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Rulați rapid căpșunile sub apă rece, scurgeți-le pe hârtie de bucătărie, scoateți-le, tăiați-le în fâșii și puneți-le într-un castron de salată. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați pietrele, tăiați-le și în benzi și presărați-le cu sucul de lămâie. Puneți-le în salată.