Salată de cicoare; Ghid de gătit pentru pacienții cu pancreas

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 240 g cicoare tăiate în benzi fine.
• 2 dl de apă
• 1 linguriță de bulion fără grăsimi

pregătire

Aduceți apa la fierbere, apoi condimentați cu un bulion fără grăsimi.
Adăugați cicoarea tocată mărunt și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10 minute.
Apoi lăsați-l să se răcească.

Ingrediente pentru sosul de salată

• 2 linguri de ulei de rapiță
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 linguriță de muștar ușor
• Un pic de piper proaspăt măcinat

Pregătiți sosul de salată:

Se amestecă totul bine.
Adăugați cicoarea încă călduță și amestecați bine.

Bună ziua, sunt bucuros să vă împărtășesc cele mai recente rețete ale mele, să vă ascult și să vă ghidez prin schimbarea dietei.

Ultimele rețete

Toate rețetele sunt calculate pentru 2 persoane. Ar trebui să fie ușor de gătit din nou fără eforturi mari în bucătăria zilnică. Când am specificat cantitatea, am urmat piramida alimentară a SGE. Este ușor de înțeles și ușor de implementat în viața de zi cu zi.

a lua legatura

Rețete de pancreas și antrenament nutrițional
Priska Studer
Landskronstrasse 7
CH - 4143 Dornach

---