Salată de fructe cu bijuterie de mei; se si salata forum

salată

Membru din 6 decembrie 2004
1 postări (ø0/zi)

Membru din 17 ianuarie 2002
19.037 postări (ø2.76/zi)

Meiul este probabil cel mai vechi cereale pe care oamenii l-au cultivat în Orientul Îndepărtat, precum și în Africa și Europa. În Evul Mediu meiul era foarte important în Germania și existau multe rețete variate. Meiul este deosebit de valoros datorită numeroaselor sale minerale și oligoelemente, ne oferă și de trei ori mai mult fier decât grâul, iar meiul este bogat în fluor și silice.

ingrediente pentru 4 persoane

1 cană de mei
2 căni de apă
un pic de sare
Scorțișoară după gust
puțină miere (după gust)
câteva linguri de smântână
diverse fructe uscate,
precum prune, caise și stafide (înmuiați peste noapte)
Alune și nuci
Seminte de floarea soarelui

Clătiți meiul și aduceți-l la fierbere împreună cu apa și sarea și lăsați-l să se umfle la cel mai mic nivel. Dacă doriți, adăugați ¼ la ½ linguriță de scorțișoară și amestecați suficientă cremă cu o lingură de lemn pentru a face o pastă cremoasă, parfumată. Eventual îndulciți cu puțină miere. În cele din urmă, amestecați fructele înmuiate, nucile și semințele de floarea soarelui în terciul de mei. În funcție de gustul dvs., puteți bea și apa de înmuiere a fructelor uscate sau o puteți adăuga în terciul de mic dejun. Acest terci de mei este ideal ca mic dejun de iarnă, dă căldură și te face puternic.

De asemenea, are un gust bun cu fructe și terci de mei rece !

toate cele bune
Greta

Membru din 17 ianuarie 2002
19.037 postări (ø2.76/zi)

Iată altceva:
Desert de mei cu fructe
________________

150 ml lapte
25 g mei
1 lingură miere
scorţişoară
1 vârf de cuișoare
sare
Suc de lămâie
100 g de fructe de sezon

Tocați portocalele, bananele și merele în bucăți mici, stropiți cu suc de lămâie, turnați 1 cană de suc de portocale peste ele, lăsați-le să se absoarbă. Aduceți laptele la fiert, presărați meiul și fierbeți ușor timp de 20 de minute în timp ce amestecați, serviți cu fructe tocate.

subiect închis

Acest fir a fost închis. Postarea nu mai este posibilă.