Salată de fructe de mare marinate Rețetă de salată de fructe de mare marinate - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

kg creveți cenușii

salata verde (escarola de exemplu)

g roșii cherry

linguri de caju

buchet de busuioc proaspăt tocat

lingura de ulei de masline

linguri de suc de lamaie

ustensile

Pregătirea

1. Gatiti calamarii in apa clocotita timp de 20 de minute intr-o caserola. Odată gătite, tăiate în bucăți mici.
2. Gatiti crevetii gri in apa clocotita timp de 10 min. Îndepărtați-le și păstrați-le întregi.
3. Pregătiți o marinată, cu calmarul, creveții, uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul, busuiocul tocat, sarea și piperul. A se păstra la frigider timp de 2 ore.
4. Îmbrăcați salata, adăugați marinata cu fructe de mare, roșii cherry, caju.

---