SALATĂ DE HERING FUMATĂ CU CARTOFI - Când gătesc Choupette și Papoune

SALATĂ DE FERMATĂ CU CARTOFI

Pauza s-a terminat. iată-ne din nou cu multe rețete. Am văzut că mulți dintre voi ați venit pe blogul nostru și vă mulțumim. Sperăm că ați găsit ceea ce căutați ?
Să trecem la rețeta zilei:

Îți place heringul afumat ?

Este un fel de mâncare bun, simplu și rapid de făcut pentru o noapte în care nu ai idei de masă. noi, personal, le facem întotdeauna în același mod, adică cu o salată caldă de cartofi stropită cu o ploaie de vin alb sec. Pentru a vedea rețeta AICI

Deci, când am văzut această rețetă pe revista Gourmand, am vrut să o testăm și rezultatul: Foarte bine !

Preparare: 40min
În așteptare: 1h
Gătit: 15min
Marinada: 2 zile

Pentru 6 persoane:Ingrediente: 700g cartofi noi mici - 1 lingură de oțet de cidru - 1 lingură de pătrunjel tocat - sare grosieră - sare și piper
Pentru heringul afumat marinat: 6 file de hering afumat - 2 morcovi - 2 ceapă nouă - 1 lămâie - 1 șalotă - 4 crenguțe de cimbru - 1 frunze de dafin - 1 linguriță de boabe de piper alb și negru - 1/2 linguriță de semințe de coriandru - 3 cuișoare - ulei vegetal ( floarea soarelui, rapiță).

---