Salata de hrișcă și ouă braconată descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

rețetele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 200 g hrișcă
  • 4 ouă
  • 1 sfeclă
  • 1 tarta de mere
  • 1 lămâie
  • 8 caise uscate
  • 4 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate
  • 4 linguri. ulei de masline
  • 1 vârf de zahăr
  • 2 linguri. Oţet
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Etape de pregătire

Clătiți hrișca și scurgeți-o bine. Aduceți 25 cl de apă sărată la fierbere. Adăugați hrișca, acoperiți și reduceți focul. Gatiti 5 minute, apoi lasati sa se odihneasca focul timp de 20 de minute.

Rehidratați caisele într-un castron cu apă călduță. Curatati sfecla, taiati-o cubulete si rumeniti-le 5 minute intr-o tigaie cu 1 lingurita. de ulei si un praf de zahar. Sare si piper.