Salată de miel Fork & Bikini

A treia salată preferată a francezilor !

bikini

Prezentare

Exista 3 soiuri mari de salată, și anume cicoare și salată și, în cele din urmă, salată de miel. Această salată se prezintă sub formă de frunze rotunde mici și este de culoare verde închis.
În Franța, fiecare locuitor consumă în medie 4 kg de salată, cum ar fi salata verde, 2 kg de cicoare și 150 g de salată de miel.
Este atât de puțin cunoscută? Este un produs foarte fragil care poate fi păstrat la frigider doar cel mult 3 până la 4 zile.
Cu toate acestea, este ușor de pregătit: pur și simplu treceți-l sub apă pentru a-l curăța și îndepărtați orice bob de nisip care a participat la dezvoltarea sa.

Virtuți

se recomandă consumul de salată de miel, deoarece sub aerurile sale inofensive, conține multe vitamine necesare funcționării corecte a corpului nostru: vitamina C, vitamina B9 (acid folic necesar femeilor însărcinate și care ajută la reducerea oboselii și la un somn bun) și beta-caroten care va produce vitamina A și care se găsește deja în morcov.
Această salată unică conține antioxidanți care va lupta împotriva radicalilor liberi și va încetini îmbătrânirea celulelor noastre, în special a celor ale pielii.