Salată de morcovi - rețetă ușoară cu măr
ingrediente
Pentru salată:
Pentru pansament:
În plus:
Curățați și curățați morcovii, radeți-i mărunt pe o răzătoare de bucătărie sau pe un amestecător multimaterial cu un accesoriu pentru răzătoare. Curățați mărul, tăiați-l în jumătate, miez și radeți-l. Se amestecă cu morcovii într-un castron potrivit.
Clătiți arpagicul, agitați uscat, tăiați în inele fine.
Pentru marinată, amestecați oțetul cu zeama de lămâie și muștar, puneți în ulei de rapiță. Se toarnă marinata peste salată și se condimentează energic totul cu piper măcinat și puțină sare iodată. Adăugați arpagic, amestecați totul bine. Acoperiți și lăsați salata să stea la frigider timp de aproximativ 30 de minute înainte de servire. Se servește cu rulouri de cereale integrale.
Pentru orice ocazie
Această salată se potrivește perfect ca salată la grătar, pentru bufet de petrecere sau pur și simplu ca garnitură pentru prânz sau cină. Salata poate fi păstrată acoperită și refrigerată aproximativ 2-3 zile.
Morcovi
Rădăcinile tinere și scurte se numesc morcovi. Legumele cu conținut scăzut de calorii se consumă cel mai bine cu grăsimi: acest lucru ajută la absorbția conținutului ridicat de beta-caroten. În plus, morcovii ne oferă ingrediente valoroase precum potasiu, calciu și fier.
Această rețetă este aprobată ÎN FORMĂ. Aflați mai multe despre criterii.
Această rețetă a fost dezvoltată în conformitate cu liniile directoare eatbetter.
✓ Apreciem alimentele pe bază de plante, cum ar fi fructele și legumele, produsele din cereale integrale și preparatele moderne și prietenoase cu vitaminele.
✓ Folosim grăsimi și uleiuri vegetale de înaltă calitate și folosim sare și zahăr cu moderare.
✓ Vă recomandăm mâncăruri proaspete, regionale și sezoniere, de preferință ecologice.
Vrei să afli mai multe? Apoi, informați-vă despre toate liniile directoare eatbetter.