Salată de naut, ton și ardei

Intrări

naut

Salată de naut, ton și ardei

Este rar să gătesc Năut cu excepția preparării hummusului (hummusul este prea bun) sau a preparării acestei delicioase supe de naut/spanac/chimen. La cuscus, nautul nu este chiar ceașca mea de ceai. Și totuși trebuie să spun că acolo, în salată, mi s-a părut delicios și pe deasupra se schimbă. Oricum, încearcă și îmi vei spune.

Pentru 4 persoane:

  • 1 borcan de Năut (400 g net - 265 g drenat)
  • 1/4 piper roșu
  • 1/4 piper verde
  • 1 cutie de ton în ulei (am avut o cutie grozavă de file, excelent)
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • 2 cepe noi
  • 1/2 linguriță de chimen
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 5 linguri de ulei de măsline