Secretul meu pentru păstrarea culorii lui L; Verzile Apr; s Gătit

De Cathy, 02 decembrie 2020

Odată gătite, legumele tale verzi și-au pierdut strălucirea și frumoasa lor culoare se estompează ?

Cum să păstrați legume verzi frumoase și colorate ?

Nimic nu e mai ușor! Bunica mea avea un secret pentru a-și păstra legumele verzi, chiar și atunci când erau fierte.

Trucul inteligent este să puneți un vârf de bicarbonat de sodiu la sfârșitul gătitului. Uite:

verzile

Cum se face

1. Gatiti-va legumele verzi in apa ca de obicei.

2. Chiar înainte de sfârșitul gătitului, adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu.

3. Gatiti inca 2 sau 3 minute.

4. Pregătiți un castron cu apă foarte rece.

5. Scurgeți-vă legumele.