Salată de pepene galben și feta - o rețetă răcoritoare cu conținut scăzut de carbohidrați

Videoclipul rețetei

ingrediente

1/2 pepene verde
100 g feta
4 linguri de ulei de măsline
Suc 1 lime
1 lingură zahăr de mesteacăn (xilitol)
Sare și piper după gust
menta proaspata dupa bunul plac
busuioc proaspăt după bunul plac
afine opționale sau alte fructe de padure

Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 4 porții.

Puteți calcula aproximativ 20 de minute pentru preparat.

Valori nutritive

începe
/
revistă
/
Salată de pepene galben și feta🍉

Vara, soare, canicula. Cu căldura actuală afară, ceva proaspăt este foarte bun! Salata de pepene galben și feta este un hit absolut vara - total delicioasă și răcoritoare!

Și acum vă dorim multă distracție cu pregătirea

Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete.

Pregatirea

Înjumătățiți pepenele și tăiați jumătate cuburi.

Bacsis: Se răcește pepenele bine în frigider în prealabil pentru un plus de prospețime. Se păstrează jumătatea de pepene rămas acoperită în frigider.

Scurgeți feta și tăiați brânza în cuburi mici. Împărțiți pepenele și cuburile de feta în 4 boluri.

Se amestecă uleiul de măsline cu sucul de var.
Adăugați zahărul de mesteacăn și condimentați dressingul cu sare și piper după gust. Împărțiți dressingul peste cuburile de pepene galben în cele 4 boluri.

Spălați frunzele de mentă și busuioc după cum doriți, agitați frunzele uscate și folosiți-le pentru a garni salata de pepene galben și feta.

Bacsis: Dacă frunzele de busuioc sunt destul de mari, tăiați-le doar în benzi.

Pentru acea stropire suplimentară de culoare, puteți adăuga câteva afine sau alte fructe la alegere peste salata de pepene galben și feta.
Poftă bună!