Salată de pui de sparanghel cu sos de ghimbir cu susan

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

salată

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 90 min

Timp de gătit: 15 min

Ingrediente

Salata de pui cu sparanghel

Pansament cu susan și ghimbir

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Tăiați pieptul de pui în fâșii (6 până la 8 fâșii pe piept). Așezați într-un castron puțin adânc. Adăugați uleiul de susan, usturoiul tocat, oțetul de orez și tamari și întoarceți bucățile pentru a le acoperi. Marinati timp de 1 ora la frigider.