Salată de pui, grapefruit roz și creveți
- Marinadă
- Sucul unei jumătăți de tei
- 5 ml (1 linguriță) de miere
- 10 ml (2 lingurițe) de ulei
- 45 ml (3 linguri.) Sos de soia
- Piper
- Salată
- 1 grapefruit roz
- 1 avocado
- 1 buchet de arpagic
- 1 L (4 cani) frunze de salată de miel
- 200 g (7 oz) muguri de fasole
- 12 creveti roz
- Oțet de citrice
- 95 ml (1/3 cană) muștar
- 45 ml (3 linguri.) Oțet de vin de zmeură
- 45 ml (3 linguri.) Suc de citrice (grapefruit, portocală, lămâie.)
- 5 ml (1 linguriță) de sare
- 250 ml (1 cană) ulei de arahide
- 30 ml (2 linguri.) Apă caldă