Salată de quinoa cu ridichi și alune - FreeCocotte
Bine ați venit la FreeCocotte, dacă sunteți nou aici, veți fi, fără îndoială, interesat de bonusul meu „5 rețete sănătoase, gustoase și simple” faceți clic aici pentru al descărca gratuit !
Înapoi la FreeCocotte? Dacă vă plac sfaturile mele, s-ar putea să vă intereseze bonusul meu „5 rețete sănătoase, gustoase și simple” faceți clic aici pentru a-l descărca gratuit !
5 ingrediente, condimente incluse! Salata asta quinoa, alune și ridichi face parte din ceea ce numesc „rețetele mele perfecte”: ultra-simplu de făcut, ideal sănătos și totuși foarte gustos 🙂
Am avut ideea pentru această salată în timp ce navigați pe un site de gătit care conținea un „Salată de quinoa de legume”, dar în fotografie, ochiul meu naturist nu vede legume: roșie, avocado, naut, porumb, măsline !
M-am săturat de rețetele de pe net
BINE . Tocmai de aceea am creat FreeCocotte. M-am săturat să răsfoiesc pagini cu rețete presupuse sănătoase, dar imposibil de gestionat pentru candidoză, am găsit totuși acolo:
Rețetele mele și eu
Pe FreeCocotte există fără fructe la mese, fără roșii cu unele excepții, o combinație minimă de alimente (1 amidon unic/1 proteină simplă, puține ingrediente). Toate acestea vă permit să luptați împotriva candidozei și să lucrați pe baza sănătății dvs.: digestie ușoară !
După cum spun în articolul meu „7 pași pentru a-ți recâștiga bunăstarea digestivă”, digestia ușoară începe cu mese simple !
Desigur, și eu sunt atent aduce o parte din legume adevărate în rețetele pe care le postez aici.
Mai mult decât atât, măsoară întotdeauna cantitatea de lipide furnizate prin uleiuri și semințe oleaginoase și îl ajustez, dacă este necesar, astfel încât să răspundă nevoilor zilnice.
Eu limitează, de asemenea, cantitățile de alimente cu amidon, iar în ceea ce privește proteine, ele sunt întotdeauna prezente pe farfurie, fie că este vegan sau nu.
Când fac o rețetă, este ca și cum ai urma o specificație, să o știi (și să-mi vezi fotografia 🙂), este aici: „de ce rețetele mele sunt diferite?”
Tinerii mei germeni de broccoli și alternativele câștigătoare
Așa că astăzi, pe această salată de quinoa, ridiche și alune, am adăugat câteva tinerii germeni de broccoli pe care îi găsesc aici la Montreal, la piața Atwater. Lăstarii tineri de legume, precum semințele încolțite, sunt minele nutritive de aur, ultra-concentrat în nutrienți. Aceste superalimente merită să fie cunoscute și vă voi spune mai multe despre ele într-o postare viitoare.
Nu aveți la îndemână muguri tineri de broccoli, așa că vă sugerez să folosiți semințe încolțite, pe care îl puteți găsi în magazinele ecologice și în supermarketuri (cu excepția poate în anumite mărci care nu ar fi înțeles nimic despre tendința sănătoasă. Spuneți-mi ...)