Salata de țelină cu mere descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

țelină

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 picior de țelină
  • 2 mere roșii (reinette sau starking)
  • 1 lămâie
  • 50 g alune decojite
  • 100 g Roquefort
  • 10 cl smântână lichidă
  • 1 lingură. alcool din prune
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Spălați și curățați tulpina de țelină: îndepărtați frunzele și subțiați tulpinile. Tăiați-le în bucăți mici și blanați-le timp de 3 minute în apă clocotită cu sare.

Scurgeți țelina cubulețe și lăsați-le să se răcească.

Clătiți merele necojite în apă fierbinte și uscați-le. Tăiați-le în sferturi, îndepărtați miezul și semințele și tăiați-le felii subțiri. Lămâieți-le pentru a preveni întunecarea lor.