Salată de vară cu rețetă de pepene galben, prosciutto și mozzarella

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 2 pepeni
• 200 g de bile de mozzarella
• 6 felii de prosciutto
• 50 g de rucola
• 6 frunze proaspete de busuioc
• 2 linguri. lingura de ulei de masline
• 1 C. suc proaspăt de lămâie
• 1 C. oțet balsamic
• sare piper

PREGATIREA

Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie și oțetul balsamic într-un castron. Sare și piper după gust, apoi lasă deoparte.

---