Salată de varză chineză în sos de smântână - idei de rețete Gătit-Coacere-Grătar
Salată rapidă pregătită în 5 minute Simplă și gustoasă
ingrediente
- 1 varză chinezească
- 1 morcov
- 200g smântână
- Suc de la 1-1,5 lămâi aprox 55ml
- 2 catei de usturoi
- 1 linguriță sare 3g
- Pulbere de curry pentru a se presara
- Sare, zahăr, piper și suc de lămâie după gust
- Ingrediente suplimentare, dacă este necesar, castraveții și varza sunt potrivite
2. Radeți morcovul, dacă este necesar. Tăiați castravetele în felii și spălați lăstarii.
3. Tocam marunt usturoiul impreuna cu zeama de lamaie, smantana, sare, piper si un praf de zahar.
4. Condimentați gustul dressingului cu sare, zahăr, piper și suc de lămâie.
5. Pansamentul trebuie să fie acru, deoarece varza chineză va uda.
6. Amestecați legumele tăiate împreună și adăugați 100-150g sos pentru 400g legume.
7. Aranjați salata și presărați praf de curry.
8. Pofta buna
Timp de preparare: 5 minute
Timp de pregătire: 2
Timp total: 7
Cantitate: porții