Salată de varză verde, varză roșie, avocado, roșii și ghimbir

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 0,25 Varză albă
• 0,25 Varză roșie
• 2 avocați
• 3 roșii
• 1 Bucată de ghimbir, aproximativ 5 cm
• 1 lingură. Muştar
• 1 lingură. oțet balsamic de cafea
• 1 strop de ulei de măsline
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Spălați și tăiați mărunt varza. Spălați și tăiați roșiile în sferturi.
2. Curățați avocado și tăiați-le în fâșii.
3. Se curăță ghimbirul și se toacă mărunt. Într-un castron de salată, combinați muștarul, oțetul și uleiul de măsline. se adaugă sare și piper.
4. Se toarnă legumele și ghimbirul în salată, apoi se amestecă pentru a acoperi totul cu vinaigreta.

---