Salată dietetică de ciuperci; Delicii - Rețete dietetice

Salată de ciuperci

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente:

- 300 g ciuperci proaspete nasture

- 2 linguri de oțet de lămâie (măslin)

- 1 vârf de piper Espelette

- 1 lingură de suc de lămâie

Reţetă:

Curățați ciupercile apoi tăiați-le în felii subțiri.
Presărați-le cu suc de lămâie, condimentați cu sare și piper.
Adăugați o notă de piper Espelette.
Se amestecă vinaigreta de lămâie viguros și se toarnă peste ciuperci.
Se amestecă totul și se lasă să stea în frigider până când sunt gata de mâncare.