Salată gourmet cu salate de pasăre

lămâie zahăr

ingrediente

  • 500 g sparanghel verde
  • 2 file de piept de pui
  • sare de mare
  • Piper alb
  • curry
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 250 g căpșuni
  • 100 g salată verde
  • 140 ml kefir
  • Suc de lămâie
  • zahăr

Imprimați rețeta

Referințe

pregătire

Curățați și spălați sparanghelul și gătiți-l în puțină apă cu sare, zahăr și suc de lămâie.

Condimentați carnea cu sare, piper și curry. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți carnea peste tot. Scoateți după aproximativ 7 minute și tăiați-le în fâșii.

Condimentează chefirul cu suc de lămâie, zahăr, sare și piper.

Curățați și sfărâmați căpșunile. Spălați, curățați și alegeți salata verde. Scurgeți sparanghelul, tăiați-l în bucăți și amestecați-l cu puiul, căpșunile și frunzele de salată. Aranjați pe farfurii și serviți cu pansamentul.