Salată grecească ca la Rodos; Gătește-mi o oaie

Este cald, în 21 de zile este în sfârșit vară și mă rog pentru soare!
Pentru ocazie, vă ofer rețeta unei salate foarte simple pe care toată lumea o cunoaște, dar care a devenit o necesitate la noi de îndată ce iese soarele! Aceasta este rețeta de salată grecească!

salată

După cum știți, vara trecută am fost pe insula Rodos (mic articol aici) și în bucătărie am fost serviți!
Obișnuiam să fac din când în când salată grecească, dar de la vizita noastră pe această insulă nu a mai fost la fel. De fapt, îmi place să găsesc de fiecare dată câte o parte din vacanța noastră pe farfurii și să reproduc gusturile și senzațiile pe care le-am experimentat în timpul plimbărilor noastre.
În ceea ce privește salata grecească, există aproape toate tavernele din zonă care o servesc și toate o fac cam la fel. Un pic de roșii, ardei, ceapă, castravete, ulei de măsline și apoi niște feta bune! Nimic prea complicat, este foarte simplu, dar este absolut delicios. Aici ne place să ne răzuim pâinea cu usturoi și să însoțim această salată este perfectă.
Între bougatsa mea, spanakopita mea și acum salata mea grecească, puteți înțelege cu ușurință cât de mult (am fost) în stare să iubesc specialitățile grecești și, sincer să fiu, sunt destul de nostalgic (foarte mult) să nu mă întorc atât de mult acolo am fost fericiți acolo!