Salată Iceberg Alancienne

Grădinile mondrots (76)

Descriere

Salata Iceberg este o salată mare, rotundă, în formă de varză, cu mai multe straturi, originară din California. Forma sa îi permite să păstreze mai mult timp decât alte salate. Este crocant, crocant și răcoritor. În ceea ce privește valorile nutriționale, această salată este bogată în vitamine A, clorofilă, săruri minerale și fibre.

Producător

salată

Victor și Arthur De Beaupuis sunt veri pasionați de cele mai bune soiuri de legume. După antrenament în grădinărit de piață și câteva încercări de cultivare, în cele din urmă s-au angajat în aventură! Aventura incredibilă a agroecologiei într-o micro-fermă aflată în conversie organică. Preocupați de mediul lor și de calitatea perfectă, tehnicile lor au fost perfecționate prin contactul cu vecinii experimentați care îi sfătuiesc cu privire la solul lor și la metodele cele mai ecologice. Au putut să învețe de la Edouard Stalin de la ferma iapului des rufaux.