Alimentație sănătoasă iarna - cu aceste feluri de mâncare puteți face acum ceva bun pentru dvs. la Magazin ADLER Mode

Anotimpul rece cere mult de la corp. Cel mai simplu și mai eficient mod de a vă consolida sistemul imunitar și corpul este ceea ce probabil aveți deja pe lista dvs. de rezoluții bune: alimentația sănătoasă! Nu numai că poți tăia câteva kilograme de Crăciun cu el, dar poți trece și prin iarnă mai sănătos.

Bombe vitaminice sezoniere

Utilizați produse sezoniere regionale, deoarece produsele importate nu numai că afectează clima, dar conțin și mai puține vitamine. Acum corpul dumneavoastră are nevoie în special de vitaminele A, C, D și E, precum și de acidul folic.

Toate tipurile de varză, cum ar fi varza, varza de Bruxelles, varza roșie, varza ascuțită, varza albă și varza savoyă au sezon și multe vitamine. Dar legumele rădăcinoase, cum ar fi morcovii, sfecla roșie, țelina, păstârnacul, salata neagră și napii sunt acum ideale pentru meniu. De asemenea, sănătoși și sezonieri sunt cartofii, legumele de praz, ciupercile și fructele, cum ar fi merele și perele care pot fi depozitate.

Încălzirea din interior

Din păcate, plimbările lungi în soarele de iarnă nu sunt suficiente pentru ca organismul să obțină suficientă vitamină D. Acesta este motivul pentru care peștii cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi anghila, stavridul, heringul sau somonul, ar trebui să fie în programul săptămânal cât mai des posibil.

În general, ar trebui să vă concentrați asupra mâncărurilor calde în lunile de iarnă, deoarece acestea sunt mai bune pentru corp. Supele sau așa-numitele castroane făcute din tot felul de legume și cereale prăjite, precum și alimente care conțin proteine, cum ar fi linte, naut sau nuci, sunt acum ideale. Sunt recomandate și tocanele, condimentate cu ghimbir sau curry, chiar pot încălzi corpul.

Trei feluri de mâncare finale din ianuarie

Kale: O puteți prepara în mod clasic cu cârnați de varză afumată sau în varianta vegetariană cu tofu sau ou prăjit. Cartofii fierți sunt neînvinși ca garnitură. Apropo: chipsurile de varză de casă au un gust excelent ca o gustare sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii

File de porc cu varză de Bruxelles: File de porc suculent pe piure de cartofi cu varză de Bruxelles ca garnitură și un sos de vin roșu încălzește trupul și sufletul în mod egal. Dacă nu-ți place carnea de porc, poți merge și după păsări.

Labskaus: Lumina boreală vă arată cum. Aici se întâlnesc sfecla roșie, cartofii, carnea de vită și murătura. Deasupra este un ou prăjit, care oferă și vitaminele A, B, D, acid folic și alte ingrediente valoroase. Ca garnitură, există un hering în formă de rollmop.

De asemenea poti fi interesat de: