Salata rece de linte descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
Etape de pregătire
Clătește lintea și toarnă-le într-o cratiță. Acoperiți cu multă apă rece și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
Sare la sfârșitul gătitului. Scurgeți și lăsați să se răcească.
Curățați și tocați ceapa. Rumeniti slanina intr-o tigaie mica fara grasime.
Se toarnă muștarul într-un bol de salată și se amestecă cu oțetul, sarea și piperul. Bateți cu uleiul, apoi adăugați lintea. Se adaugă slănina și ceapa tocată, se presară cu arpagic tocat, se amestecă și se dă la frigider până când sunt gata de servit. Marielle/Dulce și sărat
Sfaturi și sfaturi pentru salata rece de linte
Vrei să-ți faci cântarul? Consultați aceste alte rețete de salată de linte:
Salată de linte și feta: vrei puțină prospețime și îngăduință? Adăugați brânză la alegere la sfârșitul amestecului, înainte de a frigida salata. Optează pentru feta, bile mici de mozzarella, cuburi de cheddar sau mimolette, Roquefort sfărâmat cu miez de nucă sau bușteni de brânză de capră tăiați în bucăți mici. Cu câteva roșii uscate la soare, veți fi la dispoziție.
Salată marocană de linte: pentru linte în salată gătită în stil marocan, faceți o vinaigretă pe bază de ulei de măsline, suc de lămâie, chimen, praf de chili și usturoi. Într-un bol de salată, adăugați lintea, ceapa roșie, roșiile tocate, coriandrul și menta.