Salata se învelește cu pui
„Înfășurare” înseamnă „a încheia”. În loc să fie înfășurate într-o felie de aluat, aceste împachetări sunt înfășurate într-o frunză de salată. Acest lucru economisește calorii, astfel încât să vă puteți bucura de acest fel de mâncare delicios în timpul fazei de stabilizare. În plus față de pui, există o mulțime de legume proaspete în magazin și, datorită ierburilor proaspete suplimentare, nu veți pierde nimic din punct de vedere al gustului.
| Porții: 1 | Faza: faza de stabilizare | Calorii pe porție: Calorii totale cu curcan/pui: 190-280kcal Calorii totale cu brânză de vaci: 216-301 kcal |
| cantitate | ingrediente | |
| 120-200 g | Piept de curcan sau file de piept de pui | |
| sau 200-330 g | Brânză de vaci cu 0,8% grăsime | |
| 20 g | Pasta de roșii (dacă utilizați brânză de vaci) | |
| 10 buc. | Ghimbir (dacă vă place) | |
| 30 g | Ceapă | |
| 5 g | ierburi proaspete, de ex. B. patrunjel, coriandru | |
| 200 g | ciuperci brune | |
| 1 | roșie | |
| unele grozave | Frunze de salată iceberg | |
| Condimente | Sare, piper, boia de praf |
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C (convecție).
- Clătiți carnea, uscați-o și îndepărtați grăsimea, dacă este necesar.
- Se așează pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se fierbe la cuptor timp de aproximativ 15 minute.
- Curățați ciupercile, tăiați-le felii și prăjiți-le scurt într-o tigaie antiaderentă.
- Rasați roșii și ceapă și condimentați-le cu sare și piper.
- Tocam ierburile.
- Scoateți frunzele din salata iceberg, spălați și uscați.
- Tăiați puiul finit în bucăți de mușcătură.
- În cele din urmă, rulați cu grijă legumele, ciupercile, carnea și ierburile în frunzele de salată și luați o mușcătură consistentă.
Editorul responsabil/responsabil pentru conținut conform articolului 55 II RStV este Christian Kronbügel