Salate de paste exotice

Pastele fierte cu o zi înainte și răcite au un indice glicemic mai mic (aflați mai multe: Sfaturi de la Alexandra Retion Dietician - nutriționist >>> vezi articolul)

În această rețetă am folosit oțet de mango de casă. Îl puteți găsi gata în magazin.

Rețetă de salată de paste exotice

Numărați 35g de carbohidrați complecși pe parte (alimente cu amidon) și aproximativ 8g de carbohidrați simpli.

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Cu o zi înainte, gătiți pastele într-un volum mare de apă, apoi scurgeți-le și amestecați-le cu uleiul de cocos - păstrați-le la rece.
2. Cu 1 oră înainte de servire adăugați roșiile tăiate în pene mici, pomelo (ideal pentru a îndepărta și pielea subțire care înconjoară sferturile), avocado feliat și creveții.
3. Se condimentează cu un strop de ulei de măsline, suc de lămâie, puțin oțet de mango și se amestecă cu ierburile.
4. Cei mai curajoși vor adăuga puțin condiment !

• Gătit:Dietele și bucătăria intolerantă
• Tipul de fel de mâncare:Salată
• Nivel de dificultate:Uşor

Vezi comentariile (4)

Bună ziua, mă voi grăbi să fac această salată care mă ispitește bine. Îți mulțumesc pentru toate rețetele tale, fiind diabetic, apreciez sugestiile tale. Mulțumesc mulțumesc foarte mult și ai grijă de tine. Zi frumoasa.

---