Salate - Punga de condimente

Salata de fructe de mare

Și încă o salată, una. Cu acest timp, există doar ceea ce trece! O salată bună răcoritoare, ce ai mai putea cere? Cel mai greu este să variați ingredientele, dar o putem face !

Am vrut să încorporez puțin pește, iar merluciul este ideal cu puțină maioneză de casă.

punga

Preparare: 45 min; Gătit: 20 min

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 300g de merluciu decojit
  • 2 roșii
  • 9 surimi jumătăți de inele
  • 8 creveți
  • salată verde
  • o bucată de ceapă mov
  • pătrunjel
  • vinaigreta (ulei de floarea soarelui, oțet de cidru, muștar de modă veche)
  • maioneză (pentru pește) opțional.
  • sare grosieră pentru bouillon de curte, piper

Pregătire:

Într-un cuptor olandez, tocați aproximativ o ceapă și un cățel de usturoi, adăugați frunza de dafin, cimbru și pătrunjel. Se umple cu apă și se aduce la fierbere, se sare cu sare grosieră și se lasă să fiarbă 15 min.

Adăugați peștele și gătiți timp de 3 până la 5 minute după fierbere (verificați).

Îndepărtați pielea și oasele și rezervați 300g.

Spălați roșiile și salata. Tăiați roșiile în jumătăți de inele. Scoiciți creveții. Curățați și feliați ceapa. Pregătiți maioneza și vinaigreta.

Ornează un vas cu salată verde. În centru, puneți merluciul. Adăugați roșiile în salată, apoi surimi. Decorează cu creveții. Se presară cu ceapă și pătrunjel.

În mod intenționat nu am condimentat acest fel de mâncare, dar am turnat pansamentul și maioneza pe farfuria mea. Fiecare poate doza în felul său.

Să aveți o zi bună.

Versiunea printabila:

Salată variată

Când căldura este la fel de puternică ca acum, nu prea vrem să gătim sau să mâncăm feluri de mâncare fierbinți (cu excepția grătarului). Salatele sunt întotdeauna binevenite. Îl ofer pe unul foarte simplu, cu ingrediente pe care le veți avea în principiu, întotdeauna în dulapuri și frigider.

Această salată pentru 2 persoane a fost suficientă singură. O mică bucată de brânză după aceea și iată o masă perfectă și răcoritoare.

Preparare: 30 min; Gătit; 15 minute

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 3 ouă
  • 2 roșii
  • 2 morcovi
  • 1 cutie de ton
  • câteva frunze de salată
  • niște bețe de surimi
  • 1 roșie cherry
  • 1 bucată de ceapă mov
  • Vinaigreta

Pregătire:

Gatiti ouale pentru a obtine oua fierte tare. Când sunt reci, curățați-le. Spălați salata și roșiile. Curățați și răciți morcovii. Scurgeți tonul și sfărâmați-l. Curățați ceapa și tăiați o parte din ea.

Într-un vas mare, aranjați frunzele de salată, apoi în mijloc, puneți morcovii rasi. Adaugă deasupra tonul mărunțit. Tăiați roșiile în jumătate, apoi în felii pentru a obține jumătăți de felii. Aranjați-i în jurul morcovilor. Tăiați surimi în felii și înconjurați tonul.

Tăiați ouăle în 4, puneți-le în jurul vasului. Turnati ceapa mov pe vas, decorati cu o rosie cherry.

Pregătiți o vinaigretă. Ori o turnați peste salată, ori fiecare servește după gusturile sale. Am făcut o vinaigretă făcută cu oțet de cidru, ulei de rapiță și muștar de modă veche.

Să aveți o zi bună.

Versiunea printabila:

Salată piemonteană

Îți place o salată piemonteză? Atât de rapidă și excelentă, această mică salată vă va deschide pofta de mâncare pentru restul mesei.

Rapid de realizat, cu ingrediente simple și ieftine, va avea, sper, mult succes cu oaspeții dumneavoastră.

Preparare: 15 min; Gătit: 30 min

Ingrediente pentru 3 persoane:

  • 2 cartofi draguti
  • 2 roșii
  • 2 felii de sunca alba
  • 2 oua
  • 4 murături
  • 2 linguri de maioneză (mai mult sau mai puțin după gust)
  • sare piper

Pregătire:

Spălați cartofii și gătiți-i într-o rochie de câmp timp de aproximativ 30 de minute. între timp gătiți ouăle pentru a obține ouă fierte.