Salatso; ro fără; l sau cremă forum de alimentație sănătoasă
Membru din 17 ianuarie 2002
184 postări (ø0.03/zi)
știți pansamente cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii care fac ca salatele verzi să aibă un gust foarte bun?
Membru din 22.09.2003
84 postări (ø0.01/zi)
| Salut Tamarina, De obicei iau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pe care îl condimentez cu muștar, sare, piper, puțin zahăr și puțin oțet. Chiar nu ai nevoie de ulei. Un pic de hrean în loc de muștar are, de asemenea, un gust foarte bun. Și, desigur, multe ierburi sunt importante. Iau tot ce are de oferit grădina - pătrunjel, arpagic, mentă, balsam de lămâie, mărar, măcriș. Mi-am înghețat mixul personal din vara trecută. Salutari de la Jutta |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 02/02/2004
1.658 postări (ø0.27/zi)
Membru din 8 martie 2004
9.203 postări (ø1.51/zi)
| Salut Tamarina, Îmi place să folosesc laptele suedez (magazin de produse naturiste) sau laptele acru ca ingredient de bază. Nu este la fel de acru ca iaurtul. Adăugați 1-2 linguri de majo la 1/2 litru pentru aromă, 2-3 lingurițe de muștar, sare, piper și puțin zahăr. Acest pansament se va păstra câteva zile la frigider. Apoi îl puteți îmbogăți cu ceapă sau ierburi, dacă este necesar. Sosul este excelent și pentru salata de paste, salata de cartofi cu castraveți, legume crude din morcovi și țelină. Salutări Ulrike |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 07/09/2003
6.093 postări (ø0.96/zi)
Oțetă fără ulei
125 ml suc de lămâie
125 ml suc de portocale
125 ml oțet balsamic
1 lingură de muștar Dijon
1 vârf de zahăr
2 căței de usturoi, zdrobiți
Se amestecă energic toate ingredientele și se toarnă cantitatea necesară peste salată. Puneți restul în frigider
Membru din 07/09/2003
6.093 postări (ø0.96/zi)
Oțetă fără ulei
125 ml suc de lămâie
125 ml suc de portocale
125 ml oțet balsamic
1 lingură de muștar Dijon
1 vârf de zahăr
2 căței de usturoi, zdrobiți
Se amestecă energic toate ingredientele și se toarnă cantitatea necesară peste salată. Puneți restul în frigider
Membru din 07/09/2003
6.093 postări (ø0.96/zi)
Membru din 17 ianuarie 2002
2.844 postări (ø0.41/zi)
O fac ca Jutta, dar adaug usturoi granulat și un strop de doi Maggi. De asemenea, are un gust bun cu murăturile tocate mărunt.
Membru din 21 martie 2004
11 postări (ø0/zi)
O fac așa:
liber la față.
Se amestecă bulionul de legume cu apă,
muştar,
sare si piper,
și o mulțime de ierburi
Membru din 21 decembrie 2003
924 postări (ø0.15/zi)
Tocmai am dat peste această postare și aș vrea să spun că uleiul din sosurile de salată - folosit cu măsură - este foarte bun pentru dieta noastră. Aș prefera să economisesc grăsimi în alte locuri, poate când prăjesc sau carne cu conținut scăzut de grăsimi și cârnați sau brânză. Din moment ce eu z. În prezent, urmând un curs de nutriție sănătoasă echilibrată, am învățat, de exemplu, că prea puține grăsimi (mai puțin de 30 g pe zi) nu sunt, de asemenea, sănătoase.
Membru din 17.11.2003
3.325 postări (ø0.53/zi)
dacă folosesc ulei la gătit, îl las în salate.
În loc de ulei, folosesc iaurt și oțet balsamic ușor. Restul ca de obicei.
Ne place foarte bine.
Membru din 16/10/2003
416 postări (ø0.07/zi)
Membru din 23.04.2004
1.196 postări (ø0.2/zi)
în plus, am avut experiența că mai puțin este adesea mai mult, mai ales cu sosuri de salată (nu mi-aș putea imagina niciodată). Dacă fac o porție generoasă de salată pentru o persoană astăzi, îmi place să iau doar 1 lingură de oțet balsamic și 1 lingură de măsline, nucă, germeni de porumb sau ulei de semințe din Stiria, puțină sare de mare și piper și ierburi puternice (au o mulțime de uleiuri aromate pe care le desfaci în timp ce toci) și un morcov ras, ridiche sau rachetă tocată foarte fin. laptele gros sau puțin suc de lămâie îi conferă, de asemenea, un gust rotund.
Membru din 26.03.2003
851 postări (ø0.13/zi)
Aș vrea să menționez, de asemenea, că o salată fără grăsime nu este ideală. Nu trebuie să fie imens, dar fără grăsime arunci toate vitaminele liposolubile importante din salatele nefolosite. Deci, dacă este sănătos sau conștient, nu este mult.
Apropo, corpul folosește ulei presat la rece la fel ca orice alt ulei. Este doar puțin mai bogat în vitamine decât uleiul care este încălzit de x ori în timpul producției și este de obicei mai ieftin. De aceea, uleiurile presate la rece nu trebuie utilizate la temperaturi prea ridicate. Diferența „mare” constă în compoziția acizilor grași (saturați, mononesaturați și polinesaturați). Dacă urăști uleiurile, smântâna și maioneza în general, adaugă câteva nuci ca salată laterală. Mâncat împreună, se adaugă la vitamine.
Membru din 4 iunie 2004
11 postări (ø0/zi)