Salmonella în loturi de coppa, zeci de gastro și o persoană spitalizată în Gers
„Soția mea, internată în Auch de marți, este încă ... Și nu știm până când”, a declarat vineri după-amiază Roger Fabre, președintele FNACA din Seissan din Gers. Sâmbăta trecută, în camera comunală din Tachoires, el a organizat alături de alții, inclusiv Michel Cazaban, delegatul comunal, banchetul FNACA „desfășurat de noi înșine” în urma căruia „o duzină de oaspeți” din cei șaizeci prezenți, a suferit de „tulburări digestive grave”.
În meniu: pepene galben, farfurie de mezeluri, pui la grătar, smântână ... În timpul zilei de luni, mai mulți participanți la această masă au avut febră, mare pentru unii și/sau diaree. „Soția mea Simone nu mai putea să se ridice. Un medic din Seissan a venit luni seara la casă și, marți dimineață, nu se îmbunătățea în ciuda tratamentului, s-a decis internarea ei ".
Nu era „crema de varză”
Corpul lui Roger a fost, de asemenea, „deranjat” ca urmare a acestei mese, dar mult mai puțin decât cel al soției sale. Cât despre Michel Cazaban: „Nu am nimic”. Poate și chiar fără îndoială pentru că era „ocupat la grătar”, nu avea dreptul la farfuria de mezeluri oferită ... „Tocmai, pe lângă pateul de terină, am mâncat șuncă locală”. Urmărețul italian Coppa care se bucurase atât de mult de mese, încât nu mai rămăsese niciunul când a putut să se așeze la masă.
Este acest Coppa cumpărat la Intermarché de Seissan la originea acestei intoxicații alimentare care a lovit acești „vechi algerieni și soțiile lor”? Totul permite să bănuiți acest lucru și, în special, comunicatul de presă lansat vinerea aceasta de Direcția Generală a Sănătății.
Potrivit lui Roger Fabre și Michel Cazaban, „alte persoane bolnave după această masă merg bine la cunoștința noastră”. Mult mai bine decât soția lui Roger Fabre, încă sub observație la spital. Un alt participant la această masă își amintește „un rahat putred în noaptea de luni până marți”. Dar apoi totul a revenit la normal, explică el, fără să spună că la început a crezut că „crema des choux pentru desert” trebuia să fie învinovățită. "Dar vineri dimineață, pe piața Seissan, toată lumea vorbea doar despre incidentul de la Lartigue, unde aveau și Coppa în meniu".