Salmoneloza cârnaților spanioli retrasă după spitalizarea copiilor

După 18 cazuri de salmoneloză, inclusiv 2 spitalizări ale copiilor, autoritățile sanitare din Franța au retras din Spania mai multe loturi de cârnați uscați.

Noi cazuri de salmoneloză în Franța. Autoritățile franceze de sănătate au raportat mai multe cazuri cauzate de loturi de cârnați spanioli uscați. Doi copii au fost spitalizați chiar temporar. Între 8 iulie și 31 august, 18 cazuri de salmoneloză, inclusiv 12 la copii, au fost „identificate de Public Health France” și „cei chestionați au consumat toți fuet”, un cârnat spaniol uscat, se arată într-un comunicat, difuzat de Ministerul Agriculturii. . Loturile de cârnați în cauză au fost retrase de autorități.

cârnaților

„Legătura cu consumul de combustibili fabricați de către unitatea spaniolă + Embutidos Sola SA + a fost confirmată la 1 septembrie de către Direcția Generală Alimentație, Direcția Generală Sănătate și Sănătate Publică din Franța. Mai multe loturi consumate de pacienți au fost într-adevăr găsite la să fie contaminat cu salmonella ", a detaliat Ministerul Agriculturii. El precizează că o primă retragere a mai multor loturi de combustibili suspecti, într-un singur punct de vânzare - un supermarket din Gironde - „a avut loc deja, ca măsură de precauție, de vineri 21 august pe baza primelor elemente ale anchetei”.