Salmoneloza - prevenirea, simptomele, tratamentul bolii

Salmoneloza - o boală infecțioasă cauzată de diferite tipuri de bacterii din genul Salmonella. Salmoneloza este manifestări clinice diverse și poate fi atât asimptomatică, cât și sub formă septică severă. Cea mai mare parte a salmonelozei la copii și adulți are ca rezultat înfrângerea tractului digestiv, care este adesea complicată de deshidratare și șoc toxic.

În acest moment, cercetătorii cunosc mai mult de 2.000 de serotipuri de Salmonella. Sursa principală de salmonella sunt păsările și animalele domestice, dar acționează ca purtători și ca persoană. În majoritatea cazurilor, Salmonella, ale cărei simptome apar după consumul de alimente contaminate, se dezvoltă din cauza gătirii necorespunzătoare a alimentelor. Un grup de risc special: carnea mamiferelor și a păsărilor, peștele, ouăle, laptele, brânza de vaci, smântâna. Vă puteți infecta cu salmonella și atunci când utilizați apă contaminată din bazine deschise sau apeducte.

Când este ingerată, Salmonella depășește rapid barierele protectoare ale stomacului și este încorporată în membrana mucoasă a intestinului subțire. Cu toate acestea, activitatea lor este însoțită de eliberarea intensă de toxine care provoacă principalele simptome ale salmonelozei.

Simptome de salmoneloză, forme și tablou clinic

Timpul de incubație pentru o infecție variază de la câteva ore la 2-3 zile. Poate că dezvoltarea focarelor nosocomiale va răspândi boala în fiecare zi. În acest caz, simptomele au prezentat cea mai mare parte salmoneloză după 3-8 zile. Să luăm în considerare pe scurt principalele forme clinice ale bolii salmoneloză.

Forma gastrointestinală - Este cea mai frecventă și diagnosticată la 96-98% dintre pacienții care tratează instituții medicale cu suspiciune de salmoneloză. Consecințele acestui tip de infecție depind de gravitatea bolii și de severitatea simptomelor clinice ale salmonelozei, care includ:

Dulceață totală;
Durere de cap;
Creșterea temperaturii corpului la 40 de grade sau mai mare;
Greață, vărsături;
Durere în regiunea ombilicală;
Frustrarea unui scaun.

Simptomele salmonelozei, care au arătat o schimbare de la nivelul tractului gastro-intestinal în 2-3 zile de la debutul bolii. În primele zile, pacientul se simte doar puțin ridicat și febră. La salmonela ușoară, simptomele sunt destul de slabe și pacientul nu simte cu greu consecințe neplăcute ale infecției. O imagine foarte diferită apare în cazurile în care dezvoltarea salmonelozei gastrointestinale severe este tratată doar într-un spital. În această formă de salmoneloză, pacienții suferă de:

temperatură ridicată și febră care durează mai mult de 5 zile;
otrăvire severă;
scaune mirositoare, apoase (de 10 ori pe zi sau mai mult), uneori amestecate cu mucus;
Cianoza pielii;
o scădere semnificativă a tensiunii arteriale;
Tahicardie;
ficat și splină mărite;
Modificări ale rinichilor (albuminurie, conținut ridicat de azot în oligurie;
insuficiență renală acută.

Dacă nu este tratată, salmoneloza la copii și adulți duce la încălcări semnificative ale metabolismului apei-sării, deshidratarea gradelor II-III. În această stare, pacienții sunt observați crampe, piele uscată, cianoză, Athos. De multe ori, pierderea de lichide atinge 10-12% din greutatea corporală, ceea ce cauzează numeroase leziuni ale sistemelor de bază ale corpului. Cea mai comună formă de variantă clinică gastrointestinală - gastroenterita salmonelelor, care se simte sub formă de modificări distructive în intestinul gros și colită.

Forma de Salmoneloză tifoidă - tulburările intestinale acute încep în primele câteva zile de la debutul bolii, însă trec câteva zile, disfuncție intestinală. Cu toate acestea, temperatura pacientului rămâne ridicată. În plus, pacienții sunt observați: apatie, letargie, piele palidă, herpes și erupție rozolică. În unele cazuri, salmoneloza tifoidă duce la bradicardie, tensiune arterială scăzută, sunete înăbușite ale inimii. Simptomele salmonelozei, care indică ficatul și splina, prezentate la sfârșitul primei săptămâni.

Salmonella septică - Simptomele acestei forme sunt foarte pronunțate și reprezintă un pericol pentru viața pacientului. Boala începe cu o febră mare și, în viitor, starea pacientului se înrăutățește. Pacienții manifestă următoarele simptome de salmoneloză:

transpirație excesivă;
fluctuații zilnice semnificative ale temperaturii corpului;
Frisoane;
formarea leziunilor purulente ale aparatului locomotor;
Endocardită și aortită cu dezvoltarea ulterioară a anevrismului;
Amigdalită, aspect colecistocolangită.

Forma septică duce la alte consecințe grave: meningită, abces hepatic, infecții, abces ovarian, regiunea fesieră (cel mai adesea manifestată ca salmoneloză la copii). Bolile care au un curs mai îndelungat și pot duce la deces, deci, dacă aveți dubii cu privire la salmoneloză, tratamentul ar trebui să înceapă cât mai curând posibil, după consultarea specialiștilor instituțiilor medicale.

Prevenirea și tratamentul salmonelozei

Pacienții care au prezentat spitalizare cu Salmonella severă și moderată până la severă. Acestea prescriu medicamente calciu (lactat, gluconat, glicerol fosfat), antiinflamatoare nesteroidiene. Pacienții cu dezintoxicare trebuie să ia suplimente de celuloză și attapulgită, enzime proteolitice pentru protecția celulelor. Pentru distrugerea agenților patogeni utilizați antibiotice: instrumente nitrofuranovye și chinoline - în mod ușor; Fluorochinolonele, Ofloxacina, Ciprofloxacina, Cefalosporinele - dacă sunt severe.

Pentru a accelera tratamentul salmonelozei și a obține cele mai bune rezultate pentru pacient li se atribuie: o dietă strictă, prețurile produselor organice, vitaminele, lianții, agenții de acoperire și digestiv. De asemenea, rețineți că salmonella, dacă este tratată corespunzător, nu duce la consecințe grave, astfel încât apariția simptomelor neplăcute, trebuie să vă adresați imediat unui medic pentru un test și un diagnostic precis.

Prevenirea salmonelei vizează prevenirea răspândirii agenților patogeni la animalele de companie și păsări, respectarea regimului de igienă în industria alimentară și alimentație, tratamentul corect al căldurii produselor înainte de a mânca.