Salt Less City; Murături fără sare; facut in casa; O reteta

O reteta de incercat absolut ! Murăturile cumpărate în magazin sunt puternic sărate (1,4 g de sare la 100 g în medie), așa că am testat această rețetă de casă, super simplă și cu adevărat delicioasă. !

Ingrediente

• 2 pumni de muraturi proaspete
  
• 2 crenguțe de tarhon proaspăt
  
• oțet alb
  
• 2 ceapă albă mică
  
• 1 linguriță de semințe de muștar
  

Pregătirea

1. Spălați murăturile sub apă curgătoare.
   
2. Uscați-le bine cu o cârpă curată (care nu se teme de nimic, cu siguranță va fi pătată după aceea), frecându-le cu atenție pentru a le face netede și îndepărtând știfturile mici.
   
3. Tăiați capetele
4. Aranjați-le într-un borcan cu tarhon, ceapă și semințe de muștar. Se acoperă cu oțet alb.
5. Păstrați cel puțin 3 săptămâni la frigider înainte de a consuma.
   

---