Sănătate (diabet) - ULEIUL DE MĂSline CAKIR
Așadar, o dietă mediteraneană cu ulei de măsline extravirgin poate fi un plan nutrițional util în tratarea persoanelor cu diabet de tip 2, a adăugat el.
Cu toate acestea, participanții la al doilea grup nu au văzut o diferență semnificativă în nevoia de a începe să ia medicamente pentru diabet. Cercetătorii au atribuit această diferență între cele două variante ale dietei mediteraneene capacității fiecărui individ de a controla nivelul zahărului din sânge în organism.
„Nevoia mai mică de medicamente [orale sau injectabile] cu dieta mediteraneană și ulei de măsline extravirgin reflectă probabil controlul glicemic superior realizat cu această dietă în timpul urmăririi îndelungate a studiului”, a declarat Fernando Arós, cercetător la Ciber și unul dintre autorii studiului.
Controlul glicemiei se referă la capacitatea organismului de a menține nivelul zahărului din sânge la nivelurile tipice pentru o persoană fără diabet, care este cuprinsă între 70 și 130 miligrame pe decilitru. Basterra a atribuit diferența de control al zahărului din sânge între cele trei diete machiajului lor nutrițional.
„Pot exista diferențe între uleiul de măsline extravirgin și nucile”, a spus Basterra. „La sfârșitul studiului, 22 la sută din totalul caloriilor din grupul MedDiet provin din ulei de măsline extravirgin, în timp ce doar opt la sută din calorii provin din nuci din grupul MedDiet și nuci. "
"Diferențele găsite în dieta cu conținut scăzut de grăsimi s-au datorat probabil și compoziției generale a dietei", a adăugat el.
În studiu au fost luați în considerare alți factori care determină necesitatea tratamentului pentru diabet, cum ar fi vârsta, sexul, capacitatea fizică și bolile cardiovasculare preexistente. Respectarea dietei a fost măsurată de mai multe ori pe tot parcursul studiului, atât prin auto-raportări, cât și prin teste de sânge.
Această monitorizare atentă a aderenței și a altor factori legați de diabet le-a permis cercetătorilor să înceapă legarea cu încredere a importanței dietei mediteraneene de consumul de ulei de măsline extravirgin cu o nevoie redusă de medicamente pentru diabet.
"Modelul alimentar a fost, fără îndoială, determinantul", a spus Arós.
Studiile anterioare au constatat că consumul dietei mediteraneene, suplimentat cu ulei de măsline extra virgin, reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 și reduce incidența diabetului gestațional la femeile gravide.
Basterra a declarat că participanții la studiu vor continua să fie monitorizați pentru a vedea dacă urmarea dietei mediteraneene suplimentată cu ulei de măsline extravirgin are alte efecte pe termen lung asupra sănătății asupra diabeticilor.