Sănătate și nutriție de la A la Z La Presse

Sophie Allard
PRESA

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201101% 2F14% 2F01-4360012-sante-et-nutrition-de-aaz.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Iată o prezentare generală a studiilor și constatărilor recente legate de lumea sănătății și nutriției. Ele sunt adesea foarte serioase, uneori destul de excentrice.

Alergii

Cercetătorii britanici cred că au găsit un remediu pentru alergia la arahide. Au dat cantități mici de arahide la 23 de subiecți alergici pentru a le crește toleranța. La un an după începerea studiului, 20 de subiecți ar putea mânca în siguranță până la 32 de arahide! Cercetătorii se pregătesc să repete experimentul pe un eșantion de 104 copii. Studiul clinic va dura trei ani. „Nu sunt sigur că această metodă este unanimă. Este extrem de delicat, deoarece alergia la arahide poate fi foarte gravă ”, spune Stéphanie Côté, nutriționist și coordonator al portalului nutrițional Extenso. În general, cu cât expunerea este mai repetată la un alergen alimentar, cu atât este mai severă alergia. Sa nu incerc acasa.

Potrivit cercetătorilor israelieni, bebelușii prematuri cărora li se joacă Mozart se pot îngrășa mai repede și pot deveni mai puternici decât alții. „Nu știm exact cum afectează muzica acești copii, dar îi face mai liniștiți”, a spus Dror Mandel, cercetător la Universitatea din Tel Aviv. Studiul a fost realizat pe un eșantion de 20 de copii prematuri. Au ascultat muzica lui Mozart 30 de minute într-o zi și nimic a doua zi. Ascultând Flautul magic, cheltuielile energetice ale bebelușilor scăzuseră de la 10% la 13%. „Melodiile repetitive ale lui Mozart, spre deosebire de cele ale lui Beethoven sau Bach, ar putea avea impact asupra centrelor organizaționale din cortex”, a spus Mandel. Muzica rap ar avea același efect calmant.

Cancer

Căpușa ar putea vindeca cancerul de ficat, pancreas și piele. Potrivit cercetătorilor în biologie moleculară din Brazilia, o proteină din saliva acestui parazit distruge celulele canceroase în timp ce economisește celulele sănătoase. Această așa-numită descoperire majoră este rezultatul întâmplării. Cercetătoarea Ana Marisa Chudzinski-Tavassi, de la Institutul Butantan din Sao Paulo, a testat proprietățile anticoagulante ale salivei căpușei. Ea s-a angajat pe o pistă nouă. Picăturile de salivă sunt colectate și reproduse în rezervoare de drojdie și sunt administrate șobolanilor canceroși. Rezultatele? După 14 zile de tratament, tumora se micșorează. După 42 de zile, ea dispare. Cercetătorul a solicitat un brevet pentru descoperirea ei. Când va fi un tratament de salivă cu căpușă?

Vitamina D

Se spune că vitamina D, pe care o absorbem în principal din razele solare, promovează libidoul masculin. Potrivit cercetătorilor austrieci, cu cât este mai mare nivelul de vitamina D din sângele unui bărbat, cu atât este mai mare nivelul de testosteron. Testosteronul acționează asupra dorinței, dar și asupra formării organelor sexuale și asupra producției de spermă. Bărbații care au niveluri de vitamina D de cel puțin 30 nanograme pe mililitru au mai mult testosteron decât cei cu niveluri mai scăzute. Ratele sunt proporționale și scad în octombrie pentru a atinge cel mai scăzut nivel în martie. Riscurile de deficit de vitamina D sunt ridicate în rândul canadienilor, în special iarna. Un pic în plus, domnilor?

Exercițiu

Știm că exercițiile fizice sunt bune pentru sănătatea ta. Dar știați că ajută la reducerea anxietății la bolnavii cronici? Acest lucru este demonstrat de cercetătorii de la Universitatea din Georgia, care au analizat 40 de studii clinice distribuite aleatoriu. Rezultatele lor au fost publicate în Arhivele Medicinii Interne. Pacienții care au mers sau au ridicat greutăți în mod regulat, de exemplu, au raportat o scădere cu 20% a simptomelor de anxietate. Subiecții studiați au suferit de boli cardiovasculare, cancer, scleroză multiplă și artrită. Doza minimă: 30 de minute pe zi, spun cercetătorii. Sub această durată, scăderea anxietății nu ar fi semnificativă.

Fertilizare in vitro

La fel ca bebelușii, embrionilor le-ar plăcea să fie loviți! Înainte de a fi implantate în uterul unei femei, embrionii creați prin fertilizarea in vitro ar supraviețui cel mai bine atunci când sunt aruncați ușor. Rata sarcinii crește cu 20% la șoareci, au observat cercetătorii de la Universitatea din Michigan. Rata sarcinii la șoareci a ajuns la 77% atunci când embrionii au fost legați, comparativ cu 55% atunci când embrionii erau în incubație statică. Pentru fertilizarea naturală, rata observată a fost de 83%. Pe de altă parte, embrionii legați ar fi mai robusti și mai sănătoși.

Sarcina

Credința populară este că femeile însărcinate sunt mai distrase și au întreruperi frecvente. Un mit, amnezia sarcinii? Da, dezvăluie un studiu australian publicat în British Journal of Psychiatry. Potrivit altor cercetări, dimensiunea creierului femeilor scade cu 4% în timpul sarcinii, provocând o scădere a performanței. Australienii nu au găsit nicio diferență în rezultate atunci când au fost testați de 77 de femei însărcinate, 188 de mame și 542 de femei fără copii. Un neurolog la Universitatea din Richmond, Virginia, profesorul Craig Kinsley crede că simțurile unei mame sunt sporite în timpul sarcinii și la contactul cu nou-născutul.

Hot Dog-uri

Hot dog-urile, despre care se crede că sunt cauza a 17% din decesele provocate de sufocarea alimentelor, se crede că provoacă mai multe decese la copii decât orice alte alimente. La începutul anului 2010, medicii au sunat în jurnalul Pediatrics. Vor ca industria să revizuiască forma alimentelor considerate riscante pentru copii și să pună avertismente pe ambalaje. Hot dog-ul ar fi prea cilindric și periculos de compresibil.

iPhone

Telefonul inteligent Apple joacă acum farmaciști, antrenori și nutriționiști, oferind nenumărate aplicații de sănătate și fitness. Dintre acestea, monitorul de somn (Sleep Cycle). Ar fi cea mai descărcată aplicație cu plată din Japonia, Germania, Franța și Rusia. Pe măsură ce ne mișcăm diferit în funcție de diferitele faze ale somnului, iPhone-ul, care captează mișcările, oferă un grafic al ciclurilor de somn cu statistici. Dispozitivul identifică astfel momentul ideal de trezire într-o fereastră cu 30 de minute înainte de ora programată a ceasului cu alarmă de dimineață. De multe ori uiți să-ți iei pastilele?

Tineret

Păsările de noapte și cei care se ridică târziu, tinerii ar beneficia de a se ridica din pat mai devreme dimineața. Elevii care sunt lipsiți de lumina dimineții s-ar descurca mai puțin bine la ore. Ceasul lor biologic ar fi schimbat și nu ar urma ciclul zilei și al nopții. Cercetătorii americani de la Institutul Politehnic Rensselaer au observat că adolescenții care iau autobuzul când este încă întuneric (iarna!) Și ale căror săli de clasă sunt slab luminate au mai multe dificultăți de a adormi noaptea și dorm mai puțin. Acest lucru ar explica o performanță slabă în teste. Rezultatele acestui studiu, efectuat pe un eșantion de abia 11 subiecți, rămân de confirmat.