Sănătatea atunci când mănâncă este importantă pentru germani B · A · D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH

Nouă din zece germani consideră că sănătatea alimentară este foarte importantă. Consumatorii acordă mai multă atenție cantității de zahăr, conținutului de grăsimi și calorii. Sunt preferate produsele cu un sigiliu de aprobare care arată că alimentele sunt produse ecologic, corect sau în conformitate cu standardele de bunăstare a animalelor. Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii a publicat acest lucru în Raportul său nutrițional din 2019 cu peste 1.000 de respondenți.

este

Cu toate acestea, mesele gata sunt încă foarte la modă. Jumătate dintre respondenții din studiul reprezentativ au declarat că acordă o importanță deosebită pregătirii rapide și ușoare a mesei. Prin urmare, ministerul dorește să reducă și conținutul de zahăr, grăsimi și sare din produsele finite.

Alte rezultate ale raportului nutrițional

  • Aproape unul din trei (28%) mănâncă carne sau cârnați în fiecare zi. Doar un procent din respondenți mănâncă vegan, șase la sută mănâncă vegetarian. În schimb, este de unsprezece la sută în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 14 și 29 de ani.
  • Unul din cinci mănâncă dulciuri și gustări în fiecare zi.
  • Fiecare a doua persoană depinde de pregătirea rapidă și ușoară, în special în grupa de vârstă de la 30 la 44 de ani. Una din zece persoane a spus că nu a gătit niciodată. 77 la sută sunt la aragaz cel puțin de două ori pe săptămână. 73% vizitează un restaurant cel puțin o dată pe lună. Fiecare a patra persoană folosește o cantină la prânz.

Sursă: Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii