Sănătatea dietei de slăbit; Rețetă cu poza L; mazăre (mazăre galbenă) cu slănină și
Rețetă cu imagine: lingură de mazăre (mazăre galbenă) cu slănină și varză acră
Postat pe 11 martie 2010 de KPBaumgardt
Nu am găsit această compilație în cartea de bucate sau pe internet; corespunde cam unei amintiri din copilărie. Ciorba de mazăre făcută din mazăre uscată nu era foarte obișnuită când eram copil și îmi amintesc că mă minunam să pun varză în supă.
Nu mi s-a părut prea gustos când erau cozi de porc sau chiar picioare cu această supă, dar uneori și asta a trebuit să fie cazul: Dacă faceți deja sacrificări în casă, nimic nu este aruncat.
Dar cu șuncă afumată - de obicei mi s-a părut destul de gustoasă. Probabil că am modificat puțin rețeta originală - oricum, aceasta este o masă pentru care nu prea aveți nevoie de o carte de bucate.
Rețetă: supă de mazăre făcută din mazăre uscată
De fapt, înmuiați mazărea în apă peste noapte și le fierbeți în apa de înmuiere. Din cauza creșterii conținutului de vitamine în timpul germinării, am lăsat mazărea uscată să germineze timp de două zile, germenul tocmai a ieșit aproximativ 2 mm.
- mazăre uscată germinată (înmuiată)
- cartofi curățați în cuburi (aproximativ 25% la sută din cantitatea de mazăre)
- Bulion de legume sau carne, nesărat
- varza murata
- măr
- Șuncă, afumată, cu coajă
- Sare piper
Mazărea încolțită nu durează mult mai mult de o jumătate de oră pentru a găti. Adăugați cartofii în consecință după un sfert de oră. (Fierbe în bulion)
Puneți varza murată cu un măr ras cu mult timp în avans, adăugați șunca tăiată în felii de aproximativ 5 mm grosime de la început. Fierbeti la foc mic cu capacul inchis.
Apoi faceți piureul mazărea și cartofii și puneți-l pe farfurie cu varză murată și șuncă.
3 comentarii la „Rețetă cu imagine: lingură de mazăre (mazăre galbenă) cu slănină și varză murată”
DIETĂ DE 4 SAUERKRAUT
Puteți pierde până la 6 kilograme în 4 zile după această dietă cu varză murată .
Prima zi
Mic dejun: 175 g brânză de vaci fără grăsime și 1 felie de pâine integrală.
Prânz: tocană împreună 200 g varză murată, 100 g carne de porc și 1 pere.
Cina: salată din 150 g de varză murată, 4 ridichi, 1/2 ridiche albă și 1/2 castravete. Sos: 75 ml iaurt amestecat cu 1 lingură de ceai de nuci măcinate.
A doua zi
Mic dejun: salată din 1 banană și 150 ml de iaurt degresat, presărată cu 1 lingură de masă de fulgi de ovăz măcinat.
Prânz: supă din 200 g varză murată, 100 ml bulion și 50 ml suc de mere. Adăugați 2 ardei roșii dulci (tăiați-i în bucăți mici) cu 5 minute înainte să se facă supa.
Cina: salată din 200 g varză murată și 150 g file de somon prăjit, presărat cu suc de lămâie.
A 3-a zi
Mic dejun: salată din 1 portocală și 150 g brânză de vaci, presărată cu semințe de floarea soarelui.
Prânz: 150 g de pește prăjit și 150 g de varză acră.
Cina: clătite de cartofi formate din 3 cartofi și salată de 100 g varză murată și 4 struguri.
A 4-a zi
Mic dejun: 1 covrig integral, 1 oz de brânză „Gouda” și câteva felii de măr.
Prânz: 200 g file de vită prăjit și 150 g varză murată înăbușită cu 1 ananas.
Cina: salată din 3 roșii, 100 g varză murată și 125 g slănină.
O-ha - asta este o dietă consistentă. Cina de a doua zi: „Delicios”
[. ] con carne, supă de mazăre, supă de linte sau Chana Dal pot fi o plăcere bine tolerată [. ]