Sănătatea inimii cum să crești aportul de potasiu

Consumul de potasiu, acest mineral esențial de care avem tendința să lipsim, necesar pentru transmiterea impulsurilor nervoase, contracția musculară (în special cea a inimii) și buna funcționare a rinichilor este o modalitate bună de a lupta împotriva tensiunii arteriale crescute, primul factor de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral, care va avea loc în ziua mondială, pe 29 octombrie.

inimii

În starea sa naturală, potasiul se găsește în leguminoase precum fasolea albă, naut sau linte, legume (bure, spanac, cartofi, varză, ciuperci), fructe (avocado, banane, caise, citrice, coacăze negre) și fructe uscate (nuci, migdale, fistic, curmale, smochine).

Este, de asemenea, foarte prezent în carne, pește slab și mai ales gras (somon, sardine, macrou), ciocolată și cereale integrale.

Doar substanțele grase precum untul, smântâna sau uleiul și margarina nu îl conțin.

Printre primele 10 alimente care contează cel mai mult, se numără linte (810 mg la 100 g), curmale uscate (790 mg), prune uscate (732 mg), migdale (705 mg), spanac (662 mg), avocado (650 mg) castane (600 mg), ciuperci ( 520mg), nuci (450mg) și caise (440mg).