Sănătos Ern; hrung f; r M; fete și băieți în instituțiile de protecție a tinerilor - Saxonia
Distribuie pagina
Muesli la micul dejun, salată la prânz și poate pâine integrală seara. Pentru mulți copii, părinții au grijă de o dietă sănătoasă. În cele peste 500 de instituții de asistență socială pentru tineri din Saxonia, specialiștii își asumă această sarcină importantă. Fondurile de înlocuire și parikom - Paritätisches Kompetenzzentrum für Sozial Innovation GmbH vor să sprijine aceste instituții cu un proiect comun în acest sens. Situația de catering, precum și costurile asociate sunt luate în considerare pentru a dezvolta criterii de calitate care să permită o nutriție sănătoasă. Partenerii proiectului sunt, de asemenea, Paritätische Wohlfahrtsverband Sachsen și Landesarbeitsstelle Schule-Jugendhilfe Sachsen.
„De fapt, se știe puțin despre măsura în care instituțiile saxone de bunăstare a tinerilor pot implementa alimente sănătoase și echilibrate”, spune Anja Schindhelm, coordonator de proiect la parikom GmbH. „De aceea, am dori să aflăm dacă alocația actuală de masă de 4,95 euro pe zi și copil este suficientă pentru a aduce zilnic la masă alimente sănătoase precum fructele și legumele”.
Facilitățile de bunăstare a tinerilor oferă copiilor și tinerilor aflați în situații de familie dificile un cămin temporar. Aproximativ 4.500 de băieți și fete din Saxonia trăiesc în aceste forme de locuințe sprijinite socio-educațional.
„Copiii și tinerii care locuiesc în facilitățile de protecție a tinerilor provin adesea din gospodării cu venituri mici”, subliniază Silke Heinke, șeful Reprezentanței de stat din Saxonia a Asociației fondurilor de substituție. V. (vdek). Studiile au arătat că tinerii din familii cu venituri mici aveau diete mai puțin sănătoase. „Este cu atât mai important să îi învățăm un stil de viață sănătos și să îi implicăm activ în planificarea și pregătirea mesei.”
Proiectul, care a fost lansat oficial în noiembrie 2017, va oferi o imagine de ansamblu asupra situației de catering din facilitățile de asistență socială a tinerilor în primele câteva luni. Ca rezultat, urmează să fie elaborate criterii de calitate pentru facilități, precum și „coșuri cu alimente” adecvate vârstei, conștiente de sănătate și conștiente de costuri. În cea de-a doua fază a proiectului de la jumătatea anului 2019, va fi creat un curriculum de formare suplimentară, iar criteriile vor fi încorporate în acordurile de calitate și remunerare ale instituțiilor de bunăstare a tinerilor.
Puteți găsi mai multe informații despre proiect la următorul link: