Sănătos și ieftin pe tot parcursul săptămânii Sfaturi; Trucuri
2. Evitați mesele ieftine fără valoare nutritivă!
Un cheeseburger este disponibil contra unui euro. Același lucru este valabil și pentru un pachet de jetoane. Așadar, nu este de mirare că atât de mulți oameni cred că mâncarea nedorită este mai ieftină decât mâncarea sănătoasă. Dar acest lucru nu este adevărat, deoarece cheeseburgerii și chipsurile au o valoare nutritivă extrem de slabă. Corpul nostru nu are nevoie de cartofi prăjiți. Nu are nevoie de făină albă cu ketchup, brânză analogică și o pâine tristă, tocată în mijloc. Puteți recunoaște acest lucru foarte repede prin faptul că, după aceste mese, vă este foame din nou rapid și, în cele din urmă, trebuie să adăugați mai multe. Acest lucru nu vă afectează doar silueta și sănătatea, ci și portofelul. Ca să nu mai vorbim de alte efecte sociale, ecologice și economice.
Desigur, asta nu înseamnă că trebuie să te descurci fără deserturi, biscuiți sărați etc. Ar trebui să rămână doar excepția și să nu devină masa principală. Mesele colorate și echilibrate vă mențin, de asemenea, plin mai mult timp.
3. Fă-o singur!
Alimentele convenabile și produsele gata preparate sunt mult mai scumpe decât mesele proaspăt preparate. Ca să nu mai vorbim de zahărul procesat industrial și de tone de sare și aditivi. În loc să aruncați banii câștigați din greu pe fereastră pentru produsele proaste (semi) finite, ar trebui să folosiți mai degrabă ingrediente mai ieftine și de calitate superioară și să luați frâiele în propriile mâini. Nu numai că este mai ieftin, dar are și un gust mai bun. În plus, numeroase mese pot fi pregătite minunat în prealabil, congelate și decongelate, dacă este necesar. Mâncarea dvs. nu este doar sănătoasă și ieftină, ci și preparată la fel de repede ca o masă gata preparată.
Sugo (fierbeți; congelați)
Aluat de clătite (îngheț)
Salsa
Mâncăruri simple de paste
Făină de ovăz/granola
cartofi prajiti
Apă gheață lolly
Faceți singur pastele și congelați-le
Aripioare de pui
Pansament/marinată
aluat de pizza
Risotto
Pesto
Pasta de plante
Supă (fierbeți, congelați)
...
- Toate aceste feluri de mâncare pot fi preparate cu ușurință acasă, gustând lumi mai bine decât lucrurile blande din pachet și costând doar o fracțiune.
4. Cumpărați în vrac!
Și înghețați-le! Un pui întreg este mai ieftin decât fileul de pui, iar prețul fileului în cantități mari este, de asemenea, mai mic. Dacă cumpărați un pui întreg, nu numai că obțineți pieptul și pulpa de pui, dar puteți folosi și oasele rămase pentru a găti supă aromată de pui. Acest lucru nu este doar sănătos și ieftin, ci și incredibil de practic. Fructele și legumele sunt, de asemenea, semnificativ mai ieftine în cantități mai mari. Apropo, dacă îți înghețe fructele și legumele, poți evoca vara un smoothie cremos și răcoritor pentru micul dejun. Ceapa și ierburile pot fi transformate cu ușurință în paste aromate de plante aromatice cu puțin ulei de măsline și astfel conservate în mod optim. Pesto este, de asemenea, o modalitate excelentă de conservare a alimentelor proaspete. Pur și simplu amestecați nucile la alegere cu ierburi și apoi macinați cu niște brânză.
5. Mănâncă sezonier!
Atunci când cumpărați fructe și legume, nu trebuie să utilizați doar produse de sezon pentru a evita călătoriile lungi și de bună calitate, ci și din cauza prețului. Același lucru este valabil și aici: cantitățile mai mari sunt semnificativ mai ieftine și pot fi congelate sau fierte minunat. Delicios sos de roșii în decembrie? Da, vă rog - de preferință din propria grădină. Asta nu înseamnă că trebuie să rămâi fără citrice și banane. Ar fi recomandat doar consumul conștient. Ceea ce nu știe toată lumea: citricele sunt și în sezon. Toamna și iarna. Acesta este și momentul în care au cel mai bun gust.
6. Planificați din timp!
Planificați-vă mesele în avans. Acest lucru economisește nu numai numerar, ci și nervi și, de obicei, calorii inutile. În plus, nu trebuie să vă plimbați prin rafturile supermarketurilor ore întregi, dar puteți face cumpărăturile într-un mod țintit și în cel mai scurt timp posibil. Nu uitați să includeți gustările de birou în planul de meniu și apoi să le pregătiți acasă. Așadar, nu riscați niciodată să vă înfometați prea mult și aveți, de asemenea, automat mai puțină dorință de batoane de ciocolată & co.
7. Bea apă!
Ce este sănătos și ieftin și, de asemenea, este întotdeauna disponibil? Bine, apă! Dacă aveți norocul de a locui într-o țară a cărei aprovizionare cu apă este la fel de bună ca cele din Austria sau Germania, atunci luați-o! Ceaiul cu gheață de casă, neîndulcit, este, de asemenea, un mare calmant al setei. De asemenea, este sănătos și ieftin și, de asemenea, economisește o mulțime de materiale de ambalare. Tot ce trebuie să faceți este să turnați ceaiul preferat și să îl combinați cu sucul de fructe la alegere. Apoi puneți-l în frigider și așteptați până când totul s-a răcit complet.
8. Construiește-ți propria grădină de germeni!
Ultimul nostru sfat ar putea părea puțin neobișnuit. Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, acesta este unul dintre cele mai bune sfaturi. La urma urmei, mugurii sunt incredibil de sănătoși și plini de substanțe nutritive importante. În plus, tot ce aveți nevoie pentru cultivarea propriei germeni este borcanele și semințele potrivite pentru germeni. Ambele sunt disponibile pentru bani relativ puțini. Mai ales atunci când ai în vedere câți muguri poți crește cu un pachet de semințe. Tot ce ai nevoie pentru a crește este apă dulce și puțină răbdare.
De altfel, indiferent dacă alfafa, amarantul, semințele de schinduf, semințele de broccoli, spelta, mazărea, creșul de grădină, kamut, naut, semințe de dovleac, quinoa, linte, fasole mung, ridichi, ridichi, secară, rachetă, susan sau semințe de floarea-soarelui sunt irelevante. Toate sunt foarte ușor de desenat, economice și au, de asemenea, un gust fantastic. Regina nutrienților printre germeni este semințele de broccoli. Din punct de vedere nutrițional, mugurii de broccoli sunt de aproximativ 50 de ori mai eficienți decât broccoli în sine, dar germenii de ridiche sunt, de asemenea, incredibil de sănătoși. Acestea conțin vitaminele A, B1, B2 și C, precum și mineralele fier, potasiu, calciu, magneziu, niacină, sodiu și fosfor. De asemenea, sunt bogate în uleiuri de muștar antiinflamatoare, care le conferă și gustul lor tipic ascuțit. Dar mai multe despre asta în următoarea postare.
Sănătos și ieftin: sfaturile tale
Sperăm că unul sau alt sfat pentru o alimentație sănătoasă și ieftină vă va ajuta puțin mai departe și așteptăm cu nerăbdare recomandările dvs. personale!