Sănătos și subțire cu castraveți
Mulți oameni sunt de părere că castraveții constau în cea mai mare parte din apă și că, prin urmare, puteți face fără sătura delicioasă și potolirea setii. Dar acest lucru nu este cazul. Castraveții sunt bogați în „valori interioare”.
Ce gust au castraveții cel mai bine?
Au un gust bun nu numai ca salată, ci și ca băț, într-un smoothie sau ca legume aburite într-un vas de orez. Nu există limite în imaginația ta când vine vorba de pregătire. Acestea pot fi ambalate la fel ca gustare în deplasare sau la serviciu, sunt potrivite în mod ideal ca topping pe pâine, deoarece atunci nici pâinea, nici toppingul nu se usucă și se adaptează bine la alte feluri de mâncare în ceea ce privește gustul. Castraveții fac ca fiecare fel de mâncare să fie subțire. Nu numai că puteți amesteca salata de cartofi, ci și un gust excelent cu pește, carne, iaurt și chiar paste. Ori de câte ori lipsește un ingredient detoxifiant, cu conținut scăzut de calorii, care să te umple, castravetele este binevenit. Are un gust la fel de bun cu brânză și șuncă și este, de asemenea, o plăcere atunci când este murat
Sfatul nostru video: murături murate pentru a vă face singuri
Ce face castravetele atât de sănătos
De exemplu, peptidazele pe care le conțin fac cucurbitele deosebit de valoroase. Acestea sunt enzime care sunt capabile să descompună proteinele. De asemenea, conține fosfor, zinc, fier, calciu, vitaminele E, C, B1 și caroten, potasiu, proteine și fibre. Ei pot susține dieta alcalină excelent, deoarece sunt ei înșiși alcalini. În plus, au un efect diuretic, dizolvă acidul uric și reglează glicemia. Te umple mult timp, potolește setea și susțin în mod deosebit dietele. Castraveții pot fi consumați în cantități nelimitate fără ezitare, deoarece conțin cu greu calorii (15 kcal/100 g).
Grădinarul iubește castraveții
Ai propria ta grădină? Atunci ești cu siguranță un fan al castraveților. La fel ca dovleceii, sunt deosebit de ușor de cultivat în propria grădină și încântă inima grădinarului cu randamentul lor bogat. Numai capetele castravetelui pot avea un gust rapid cam amar. Prin urmare, acestea trebuie îndepărtate înainte de consum. Pot fi păstrate timp de aproximativ 14 zile dacă sunt păstrate într-un loc care este păstrat la aproximativ 15 grade Celsius. Nu le place deloc să le depoziteze în frigider.