Sandwich cu ficat de cod

Ficatul de cod este un aliment foarte util și dietetic, care este ideal chiar și pentru persoanele care caută o nutriție adecvată și silueta lor. Conține grăsimi și vitamine esențiale pentru corpul uman, făcându-l o sursă excelentă de proteine. Frumusețea ficatului este că pot fi preparate o varietate de feluri de mâncare, dintre care cel mai simplu este un sandviș obișnuit. În ciuda banalității acestei gustări, vă va surprinde cu gustul său de neegalat, așa că, dacă decideți să încercați ceva nou, rețetele pentru sandvișurile din ficat de cod vă vor fi de folos.

Sandwich cu ficat și ceapă

ingrediente:

ficat de cod conservat 240 g;
Ou - 2 bucăți;.
ceapa - ½ bucăți;.
baghetă - 1 bucată.

pregătire

Cu un arc, îndepărtați pielea, terminați-o și turnați apă clocotită. Ouăle fierb, coajați și tăiați în bucăți mici. Adăugați ficatul de cod, amestecați cu o furculiță și amestecați bine în timp ce adăugați puțină grăsime din cutie în ficat. Apoi puneți ceapa în acest amestec și amestecați din nou totul. Felii tăiate Baguette, podsite în prăjitor de pâine. Puneți umplutura pregătită pe bucăți de pâine și serviți, presărați cu verdeață, dacă doriți.