Sandwich delicios de prânz cu macrou afumat; Mănâncă fără limite
Sandwich delicios de prânz cu macrou afumat 17 februarie 2017
Îți plac peștele afumat? Personal îmi plac - fie că sunt somon stremel, anghilă, păstrăv sau, ca și aici, macrou - toate foarte mult. Un pește atât de fin afumat are un gust frumos și picant și, deoarece a fost gătit deja prin fum, este potrivit în special pentru gătitul rapid de zi cu zi.
Ca și astăzi, cu acest sandviș consistent de prânz, care este acoperit cu macrou afumat, salată de dovlecei proaspăt cu lămâie și cremă de brânză, cu un indiciu de hrean. Pâinea ușor prăjită asigură și efectul crocant. Un sandviș perfect la prânz când trebuie să mergi repede. Cu siguranță are gustul mării 😉 .
1 file de macrou afumat (aici cu piper)
2 felii de pâine preferată
100 g cremă de brânză granulată
1 lingurita de hrean (ras)
1 dovlecel mic
Suc de 1/2 lamaie
un praf de sare și zahăr
Prajiti usor pâinea la cuptor sau într-o tigaie la gratar fara grasime. Între timp, spălați dovleceii, tăiați-l în felii fine și marinați câteva minute cu un praf de sare și zahăr și sucul de lămâie. Se amestecă crema de brânză cu hreanul.
Acum, sandvișul trebuie asamblat doar: pâinea prăjită este acoperită cu crema de brânză. Feliile de dovlecei marinate se stoarce bine și se întind deasupra. Acum lipsește doar peștele afumat. Acest lucru este, de asemenea, aproximativ răspândit peste pâine cu degetele - gata.
Apropo, puteți, desigur, înlocui macroul cu peștele tău afumat preferat.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Eu sunt Amika și mă bucur că ești aici!
Acest blog „Mănâncând fără granițe” nu ar trebui să însemne în niciun caz că nu ar trebui să existe un sfârșit al mâncării, ci mult mai mult că mâncarea face legătura între toți oamenii, popoarele și culturile și, prin urmare, nu cunoaște granițe, la fel cum o masă bună face întreaga familie și Prietenii - oricât de diferiți ar fi - îi aduc pe toți la o singură masă.
Având în vedere acest lucru: să GĂTIM fără limite!