Sapot negru Super fructul are gust de ciocolată
Nu ai auzit niciodată de sapotul negru? Atunci este timpul, deoarece noul superfruit este un substitut sănătos și cu un conținut scăzut de calorii pentru ciocolată și, prin urmare, noul favorit al tuturor mâncărurilor conștiente de nutriție. Poate servi ca un înlocuitor de Nutella cu conținut scăzut de calorii, iar delicioasele piureuri, brioșe sau boluri pentru micul dejun pot fi, de asemenea, evocate cu fructe de ciocolată!
Acesta este motivul pentru care sapotul negru este atât de sănătos
De ce nu am știut nimic despre acest superfruit până acum? sapot negru (Diospyros digyna) este o bombă cu conținut scăzut de calorii din America de Sud și Centrală. Și cel mai bun dintre toate: are de fapt gust budinca de ciocolata și, prin urmare, este sărbătorit de mâncărurile conștiente de nutriție. Fructul minune, care este, de asemenea, adesea numit Fructe din budinca de ciocolata este bogat în vitamina C, calciu, potasiu și fosfor. La prima vedere, forma sapotului amintește de un caqui sau un măr verde; când este copt, devine mai întunecat și devine maro închis spre negru. Pulpa este, de asemenea, întunecată, consistența amintește de gemul de prune și are un gust dulce până la ușor nuci și poate servi cu ușurință ca un substitut sănătos al Nutella.
Vorbind despre superaliment, ar trebui să aruncați o privire: algele Spirulina și Chlorella sunt considerate a fi cele mai hrănitoare alimente dintre toate!
Cum se mănâncă sapot negru?
Sapote negru poate fi pur și simplu lingurat și savurat ca un fel de „înlocuitor Nutella” pe pâine, de exemplu. Pur și simplu scoateți pulpa direct din piele și bucurați-vă ca o răspândire. Amestecat cu lapte, iaurt sau alte fructe, puteți evoca deserturi delicioase și boluri pentru micul dejun. Oamenii foarte creativi chiar coacă brioșe de ciocolată din acesta sau amestecă băuturi delicioase cu fructe de ciocolată (de exemplu, piureuri).
Și ar trebui să aruncați o privire la asta: Nucile sunt noul superaliment
Unde pot cumpăra sapot negru?
Singura captură: Din păcate, sapotul negru se găsește cu greu în supermarketurile germane. Cu puțin noroc îi puteți găsi în fructifere speciale. Cu toate acestea, cea mai simplă soluție este să crești pur și simplu fructul singur. Puteți obține semințele în magazinele de grădină sau puteți crește un copac mic. Cu toate acestea, o locație luminoasă, însorită și caldă este o condiție prealabilă. Perioada de recoltare a sapotului negru este din octombrie până în decembrie. În patria sa, arborele veșnic verde crește până la 25 de metri înălțime. Fructele sunt boabe cu coaja verde, carnea este maro ciocolata.
Ar putea fi, de asemenea, interesant: din aceste simptome puteți spune că suferiți de o deficiență acută de vitamina D sau puteți să vă faceți clic prin prezentarea generală a dietei mari!