Sapote Are gust de ciocolată, are aproape nici un fel de calorii •

Lăcomia ta pentru ciocolată are grijă de perna de pe șolduri? Acest fruct are gust de ciocolată, dar nu are aproape nici un fel de calorii. Rețete: Gătit cu Sapote.

gust

Din păcate, este așa: sufer de dependență de ciocolată. Seara, în timp ce mă uit la televizor, salt ca un nebun în bucătărie în căutarea unei ciocolată. Sau puneți imediat paharul Nutella pe măsuța de cafea. Dacă nu am ciocolată în casă, amestec o cacao extra-dulce. Principalul lucru este că am acel gust de ciocolată.

Din păcate, apare dependența mea de ciocolată. În pielea mai săracă și tampoane destul de încăpățânate pe șolduri. Deci, dacă ar exista un înlocuitor de ciocolată care să nu se bazeze pe principiul „1 secundă pe buze, 2 ani pe șolduri”. as fi fericit!

Și acum veștile bune: SUNT FERICIT!

Pentru că există un singur fruct (da! FRUCTE!) Care are de fapt gust de budincă de ciocolată minunată. Și totuși este sărac în calorii.

Sapote negru: înlocuitor de ciocolată cu puține calorii

„Sapotul negru” este, de asemenea, cunoscut sub numele de „măr mexican” datorită gustului său dulce și crește în Mexic, Guatemala și Filipine. În Austria le puteți obține de la fructe de pădure bine aprovizionate - sau puteți comanda semințele de sapot și să le cultivați singur acasă.

Sapotul este verde suculent la exterior, maro și pulpos la interior. La început, fructul amintește de rodie, dar o privire în interior dezvăluie o imagine complet diferită. Fructul copt este moale ca untul și poate fi presat cu ușurință. Patru până la cinci nuclee netede de aproximativ doi centimetri sunt ascunse în mijloc. Puteți lingura imediat pulpa de sapot negru-maro sau o puteți întinde direct pe pâine - are un gust ușor de nuci, dar mai ales ca budinca de ciocolată și „Mousse au Chocolate”.

„Sapotul negru” nu este doar incredibil de gustos, ci și extrem de sănătos: este bogat în calciu și fosfor și este o adevărată bombă de vitamina C. Conține de până la patru ori mai multă vitamina C decât o portocală.

Rețetă: desert cu sapote negru

INGREDIENTELE:

  • 2 sapote negre mari
  • 1/2 cană de suc de portocale proaspăt stors (sau 1 pahar de coniac)
  • Zahar dupa gust

PREGATIREA:

  • Curățați sapotul negru și folosiți un blender manual pentru a face un mousse.
  • Se amestecă cu suc de portocale și/sau coniac și se presară cu zahăr.
  • Se răcește la frigider timp de 1 oră, apoi se bucură.