Săptămâna mea fără zahăr Molia portocalie

de La Mite Orange
15 februarie 2012
în lupta Mea împotriva greutății
74
1

Am o mulțime de greutate de slăbit, în jur de 40 de kilograme, sunt foarte grasă, am încercat mai multe diete, unele cu succes, dar cu creștere în greutate, altele prea greu de întreținut în timp, altele încă pur și simplu zadarnice.

Mereu oscilez între ideea de a mă accepta așa cum sunt și de a renunța ... Sunt grasă, păcat, nu trebuie să-mi lipsească viața!
Și ideea de a slăbi, pentru că și eu vreau să fiu normală, pentru că nu cu mult timp în urmă, aveam mărimea 38 și mi-a plăcut.
Îmi plăcea să intru în orice magazin și să găsesc ceva de îmbrăcat, singura mea constrângere fiind gusturile mele și nu talia.
Mi-a plăcut să citesc dorința în ochii bărbaților pe care am trecut-o, este frumos să seduc, este frumos să fii drăguț.
Mi-a plăcut să pot alerga după autobuz fără să risc să-mi rup genunchiul, mi-a plăcut să pot urca 4 etaje fără să-mi scap din suflet în vârf, mi-a plăcut să mă amestec în mulțime, să fiu ca ceilalți, să nu ies în evidență, pentru mine subliniază pentru fața mea drăguță și nu pentru kilogramele mele în plus.

Așadar, din când în când, încerc lucruri cu scopul ascuns de a slăbi.
Așa s-a întâmplat săptămâna trecută, când am citit o carte despre „detoxifiere” și am încercat să reduc zahărul din dieta mea.
Scopul meu oficial a fost: vreau să mă detoxifiez de zahăr pentru a-mi purifica corpul și a avea o sănătate mai bună.
Scopul ascuns, cel pe care acum refuz să-l recunosc, a fost să slăbesc puțin, să găsesc o dietă care să nu fie prea grea pentru a pierde în cele din urmă acea coajă de grăsime pe care adesea mi-e greu să o suport.

Iată deci ce am învățat despre zahăr. Zahărul rafinat, „adevărat”, nu glucidele sau fructoza.
Ar trebui să mâncăm 40 de grame de zahăr pe zi și să nu depășim această limită. Aceasta este, conform cărții (Detox de Helen Foster din edițiile Marabout, este cam datată, am găsit-o în bibliotecă), cantitatea maximă pe care corpul este capabilă să o metabolizeze fără probleme. Dincolo de aceasta, apărările imune sunt slăbite, corpul încetinește în activitatea sa digestivă, organismul suferă, de asemenea, creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce îl determină să creeze insulină în masă, ceea ce provoacă o criză de hipoglicemie la scurt timp după ... Pe scurt, zahărul nu este grozav.

Convins de toate aceste argumente, mi-am spus că tăierea zahărului din dieta mea nu ar trebui să mă facă rău timp de o săptămână sau două. Și ar trebui să-mi ofere în schimb idei pentru o dietă mai sănătoasă.

După un studiu a ceea ce este în dulapurile mele, nu am găsit prea mult zahăr „ascuns” (se pare că doar 30% din zahăr se găsește în produsele care sunt de fapt dulci, restul fiind ascuns în feluri de mâncare gătite, sosuri, ketchup, iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, etc ...)
Obiectiv, mâncăm destul de bine în familia noastră. Ne mâncăm cota de fructe și legume, cina se reduce adesea la o supă mare de legume în bucăți și un fruct la desert. Gătim destul de puțin, așa că avem puține alimente gata preparate care ascund zahărul. Avem niște „tigaie” de la Picard, dar trebuie să fie atenți, deoarece este puțin adăugat zahăr în ele.