Sarcina Ce mai am voie să mănânc Focus doctor search
Ca și cum nu ar fi fost suficiente alte lucruri de luat în considerare în timpul sarcinii: viitoarele părinți trebuie adesea să se ocupe de o mare varietate de recomandări de la medici, moașe, rude și prieteni cu privire la nutriția optimă. Dacă există o nutriție optimă. Informațiile contradictorii din imensitatea internetului pot fi și mai confuze. Cerințele nutriționale ale fiecărei gravide sunt individuale.
Folosiți suplimente alimentare cu sensibilitate
Gama de suplimente nutritive pentru femeile gravide este imensă. Și asta poate duce la un consum mai mare. În 2011, oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din München au anchetat 522 de femei în zilele de după naștere și au constatat că majoritatea femeilor însărcinate au înghițit fără discriminare și necontrolat preparatele care conțin fier, acizi grași omega-3, magneziu și alți nutrienți. Cu toate acestea, mai multe suplimente nu sunt în mod automat sănătoase.
"Adevărat acidul folic și iodul sunt importante. Acest lucru este cu siguranță recomandat ”, spune Dietmar Schlembach. Este ginecolog și medic șef la Clinica Vivantes Neukölln. „Ambii nutrienți sunt esențiali pentru dezvoltarea copilului: iod pentru glanda tiroidă și acid folic pentru închiderea coloanei vertebrale.” Lipsa aportului de acid folic poate duce la un spate deschis, așa-numitul defect al tubului neural. Tubul neural, etapa preliminară a creierului și măduvei spinării în embrion, nu poate crește împreună împreună.
Schlembach consideră că substanțele nutritive suplimentare au sens numai dacă există o nevoie individuală. Dacă viitoarea mamă petrece mult timp în camere închise, medicul ar trebui Verificați nivelurile de vitamina D, deoarece organismul produce însăși vitamina D în mare parte din radiația solară. Administrarea fierului și a acizilor grași omega-3 depinde, de asemenea, de nivelul propriu al organismului. „Dacă aveți o dietă sănătoasă care include pește, în special fructe de mare, o dată sau de două ori pe săptămână, nu este nevoie să înlocuiți acizii grași omega-3”, spune medicul șef din Berlin.
Pește, măruntaie, fructe: ce alimente sunt tabu?
Dacă căutați pe internet, veți găsi rapid un număr incredibil de cerințe alimentare și „alimente interzise” despre care se spune că sunt dăunătoare pentru copil. „În majoritatea cazurilor este un mit și nu există nimic în spatele acestuia”, explică ginecologul Schlembach. Cu toate acestea, există câteva alimente pe care femeile însărcinate ar trebui să le evite. Mai presus de toate alcool. „Chiar dacă obișnuia să fie un pahar de vin din când în când este în regulă. Fiecare picătură de alcool dăunează copilului“, Spune Schlembach.
Moașa Aleyd von Gartzen avertizează și împotriva consumului de alimente crude de origine animală. Carne crudă, pește crud, ouă crude și produse lactate crude poate provoca infecții precum listerioza și toxoplasmoza. Infecțiile sunt de obicei inofensive. În timpul sarcinii, agenții patogeni pot trece prin placentă către copil și pot provoca malformații, cum ar fi modificări ale plămânilor, calcificarea vaselor cerebrale sau avorturi spontane.
Dacă da, carnea și peștele crude ar trebui să fie fierte până la capăt și încălzite în așa măsură încât potențialii germeni să fie uciși. De asemenea Măruntaie trebuie consumat cu precauție. Acestea sunt potențial contaminate cu poluanți și substanțe chimice. Dacă da, același lucru se aplică aici: gătiți complet pentru a ucide germenii.
Femeile însărcinate ar trebui să pregătească mesele doar cu puțin timp înainte de consum și să le mănânce repede pentru a le menține cât mai libere de germeni patogeni. Fructele și legumele trebuie spălate bine. „Ca femeie însărcinată nu trebuie să-ți fie frică teribilă de aceste infecții”, explică Aleyd von Gartzen, care este reprezentantul pentru alăptare și nutriție al Asociației Moașelor din Germania.