SĂRCINĂ Consumul unei diete bogate în pește poate spori sănătatea dezvoltării creierului bebelușului

Știm că, pentru a limita expunerea sugarilor în special la contaminanți precum poluanții organici persistenți (POP), agențiile de sănătate au publicat avize cu privire la consumul de pește de către femeile însărcinate și populația generală. De exemplu, în Franța, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSES) a limitat consumul de două ori pe săptămână la femeile din timpul sarcinii. Cu toate acestea, această cercetare, prezentată în Pediatric Research sugerează că o ușoară ajustare a dietei femeilor însărcinate ar putea fi benefică pentru bebelușii lor: consumul regulat de pește gras în timpul sarcinii - deci de două ori pe săptămână - ar putea ajuta la îmbunătățirea dezvoltării vederii și a funcției creierului a copilului nenăscut.
Consumul de pești grași în mod regulat în timpul sarcinii, sugerează viitoarelor mame, acest mic studiu realizat de Kirsi Laitinen de la Universitate și Spitalul Universitar din Turku (Finlanda), care confirmă astfel rezultatele anterioare care arată în ce măsură dieta O mamă viitoare și alegerile stilului de viață sunt importante pentru dezvoltarea bebelușului ei. Dieta mamei în timpul sarcinii și alăptării sunt cele două căi principale prin care acizii grași polinesaturați cu lanț lung pot fi livrați la făt și apoi la creierul sugarului în perioada de creștere a creierului. Acești acizi grași sunt esențiali pentru formarea celulelor nervoase, în special a celor asociați cu retina și vederea. Acești acizi grași joacă, de asemenea, un rol important în formarea sinapselor esențiale pentru comunicarea dintre neuronii sistemului nervos.