Sarcina Pot mânca maioneză mame adevărate
Maioneza proaspătă trebuie evitată în timpul sarcinii. Foto: Unsplash
Din păcate, în timpul sarcinii există unele alimente care nu ar trebui să fie în propriul meniu în beneficiul copilului. Fie aceste alimente sunt în general interzise, fie pot fi consumate numai în cantități mici. De exemplu, femeilor însărcinate nu le este permis să mănânce deloc carne crudă, deoarece consumul poate transmite toxoplasmoza. Dar ce zici de maioneză? Puteți mânca maioneză în timpul sarcinii? Am găsit răspunsul pentru tine.
Conținutul acestui articol
maioneză în timpul sarcinii: proaspăt Evitați maiaua!
Medicii sunt de acord: Femeile însărcinate ar trebui să evite maioneza proaspătă, deoarece - proaspăt preparat - este format din ouă crude. Este bine cunoscut faptul că, în cel mai rău caz, consumul de ouă crude poate duce la o infecție periculoasă cu Salmonella, care slăbește grav sistemul imunitar al femeilor însărcinate. Este foarte periculos! De aceea este întotdeauna mai bine să eviți maioneza în propria casă, într-un restaurant sau cu prietenii. Dacă aveți dubii, este întotdeauna mai bine să întrebați în prealabil dacă salata conține maioneză.
Maioneza de la supermarket este la fel de dubioasă în timpul sarcinii?
Nu, maioneza cumpărată este sigură, spre deosebire de scufundarea de casă. Deoarece constă fie din ouă pudră, fie din ouă pasteurizate, maiaua gata preparată poate fi consumată și de femeile gravide. Cu toate acestea, este important să citiți cu atenție ingredientele tipărite pe ambalaj înainte de a cumpăra. De asemenea, este mai bine să nu cumpărați salate de la tejgheaua de alimente proaspete, deoarece acestea conțin adesea și ouă crude.
Important: Ar trebui să păstrați întotdeauna borcanele sau tuburile de maioneză deschise de la Heinz, Thomy & Co., răcite în frigider. Dacă aceste mayo conțin ouă fierte și procesate industrial, puteți păstra tuburile bine răcite câteva săptămâni cu conștiința curată. Cu toate acestea, verificați în mod regulat culoarea și mirosul maionezei. Dacă apare o schimbare, ar trebui să eliminați tubul ca măsură de precauție. Mai bine sigur decât rău.
Rețetă pentru maioneză în timpul sarcinii - fără ou:
În timpul sarcinii nu trebuie să te descurci complet de delicioasa maioneză, o poți face chiar tu - fără ouă, desigur. Am creat o rețetă excelentă pentru maioneză de casă fără ouă.
Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru maiaua de casă:
- 100 ml lapte integral (sau ovăz, soia, lapte de migdale ca alternativă)
- 200 ml ulei de rapita
- sare şi piper
- 1/2 lingură de zahăr
- 1 linguriță de muștar
- 1 strop de suc de lamaie
Urmați acești pași pentru a vă face maioneza în timpul sarcinii:
- Amestecați laptele cu uleiul într-un castron suficient de mare.
- Apoi adăugați sare și piper, muștarul și zahărul.
- Purificați amestecul, amestecați-l din nou și adăugați în final o picătură de suc de lămâie.
- Dacă doriți maioneză cu o consistență ușor mai fermă, creșteți cantitatea de ulei din amestec.
Vă dorim poftă bună și sperăm că vă place maioneza de casă!