Sarcina vegană - evitarea leziunilor cerebrale la bebeluși
Medicină 22.02.2019 Kli
O dietă vegană este complet nepotrivită pentru sugari și copii, subliniază medicul pediatru prof. Dr. med. Stefan Eber, München, la congresul de formare ginecologică FOKO 2019 de la Düsseldorf.
Cerința ridicată de vitamina B12 a unui embrion nu poate fi îndeplinită dacă femeia însărcinată urmează o dietă vegană fără a suplimenta vitamina B12 într-o doză suficient de mare. | jimcox4 - Fotolia
Vitamina B12 este fundamental importantă pentru structura și sănătatea celulelor nervoase și a căilor nervoase. La copilul nenăscut, vitamina este necesară pentru ca creierul să se dezvolte și să crească corespunzător. Vitamina B12 se găsește aproape exclusiv în carne și produse lactate, dar numai în urme din alimentele pe bază de plante.
Studiile efectuate de Institutul de Biologie de la Humboldt-Universität zu Berlin (HU) și Charité-Universitätsmedizin Berlin oferă o contribuție de stabilire a tendințelor la o mai bună înțelegere a factorilor de risc prenatali asociați cu obezitatea crescută și dispariția diabetului.
Prin urmare, cerința ridicată a unui embrion pentru această vitamină nu poate fi îndeplinită dacă mama sa urmează o dietă vegană fără a suplimenta vitamina B12 într-o doză suficient de mare. „La bebelușii mamelor vegane observăm în mod repetat ușoare afectări ale funcției creierului, dar în cazuri rare, de asemenea, leziuni foarte severe”, a explicat medicul pediatru prof. Dr. med. Stefan Eber, München, la congresul de formare ginecologică FOKO 2019 de la Düsseldorf.
"Dacă creierul nou-născutului este afectat de deficiența de vitamine în timpul sarcinii, atunci noi pediatrii nu mai putem elimina complet daunele chiar și cu doze mari de vitamine. În cazuri individuale copilul este amenințat cu un handicap mental pe tot parcursul vieții. Am văzut deja un astfel de copil rămâne dependentă de ajutorul extern pe termen lung ", subliniază Eber. Expertul a explicat că femeile care trăiesc strict vegane au un aport zilnic mediu de vitamina B12 de 0,4 µg.
Test de sânge pentru vitamina B12
Pentru sănătatea bebelușului, totuși, o femeie însărcinată este necesară o cantitate zilnică de 4,5 µg, adică de zece ori: „Dacă femeia își începe sarcina cu un deficit de vitamina B12 și dorim totuși să protejăm copilul de consecințe, Administrarea repetată de 1 mg direct într-un mușchi folosind o seringă este cea mai rapidă modalitate de a umple rezervorul și de a oferi copilului îngrijire adecvată pentru următoarele nouă luni și, de asemenea, în timpul alăptării. Rezervoarele se umplu ceva mai încet dacă 1 mg de vitamina B 12 este înghițită zilnic timp de 4 săptămâni. Prin urmare, femeile vegane care doresc să aibă copii ar trebui să vorbească cu medicul lor într-un stadiu incipient și să li se efectueze un test de sânge pentru vitamina B12. Acest lucru se aplică și în cazul în care gravida nu prezintă încă simptome precum anemie, epuizare sau simptome neurologice subtile. "
Dar, potrivit lui Eber, deficiența frecventă și gravă a vitaminei B12 este doar unul dintre simptomele pe care le observă la copiii mamelor vegane. Deficitul de iod și acid docosahexaenoic, un important acid gras nesaturat, într-o dietă fără pește ar putea afecta și dezvoltarea bebelușului și a creierului acestuia. O dietă fără produse animale conține de obicei mai puține grăsimi și proteine decât o dietă mixtă.
„În timp ce unii adulți pot trăi în mod evident vegani pentru o perioadă mai lungă de timp fără a suferi niciun rău, aceasta nu este o dietă sensibilă în timpul sarcinii și pentru copiii în curs de dezvoltare și în creștere”, spune medicul pediatru. Deoarece în această fază a vieții, care se întinde de la prima zi de concepție până la sfârșitul pubertății, deficitul de acizi grași esențiali, cum ar fi acizii grași omega3, insuficiența cu multe proteine și cu vitamina B12 duce la dezvoltarea semnificativă a deficienței și la afectarea sănătății. „De altfel, laptele matern al femeilor vegane poate conține, de asemenea, prea puțină vitamină B12 și proteine și, eventual, prea puțini acizi grași polinesaturați, cum ar fi acidul docosahexaenoic”, spune Eber.
Ouă, produse lactate și, în plus, consum regulat de pește
„Cel mai natural și mai sănătos mod pentru copil este acela că mama nu mănâncă ea însăși mâncare vegană de la începutul planificării familiale până la sfârșitul alăptării, ci cel puțin cu ouă și produse lactate și, de asemenea, cu consum regulat de pește”, a subliniat medicul pediatru. Copilului însuși trebuie să i se administreze produse lactate, ouă, carne și pește după înțărcare, pentru a se dezvolta sănătos.
Eventual, achiziționarea de produse animale de la creșterea controlată și adecvată speciilor ar putea ajuta la motivarea mamelor însărcinate, dar la schimbarea dietei pentru o perioadă limitată, așa că Eber. „Dacă o femeie nu dorește să mănânce produse de origine animală în nici un caz, atunci ar trebui să discute cu siguranță despre acest lucru cu medicul ei și să aibă un deficit de vitamina B12, vitamina D, iod, fier, acid docosahexaenoic, acid folic și zinc verificat înainte de începerea sarcinii. . În cazul unei deficiențe, vitaminele, acizii grași și oligoelementele ar trebui să fie suplimentate și acest supliment ar trebui menținut până la sfârșitul alăptării, nu în micro-doze homeopate, ci în cantități profilactice suficiente sau, în cazul unei deficiențe, în cantități terapeutice. "
Suplimentele de proteine vegane ar putea ajuta la satisfacerea necesității ridicate de proteine în timpul sarcinii. „Cu toate acestea”, spune medicul pediatru, „fiecare femeie însărcinată care trăiește ca vegană ar trebui să fie conștientă că dieta sa implică riscuri pentru bunăstarea copilului care sunt adesea subestimate. Dacă femeia nu dorește să se abată de la acest lucru în ciuda riscului pentru bebelușul ei, ar trebui să ia măsuri decisive pentru a preveni o situație de deficiență la bebeluș înainte de sarcină și să asigure un aport suficient de mare de vitamina B12, toate oligoelementele, acizii grași esențiali și proteinele pe tot parcursul sarcinii și alăptării. . "
Sursa: Asociația Profesională a Ginecologilor, 21 februarie 2019